Ягоди годжі використовуються більше 6000 років у Китаї та Тибеті. Вони допомагають печінці, зору та сприяють довголіття. Вони покращують імунну відповідь і дуже популярні для схуднення.
Ягоди годжі в Гімалаях спеціальні для боротьби зі старінням, поліпшення здоров’я та довголіття. Годжі - ідеальне доповнення для тих, хто хоче залишатися молодим, покращувати зір, регулювати сон і апетит, піклуватися про нирки та печінку, а також для загального самопочуття та енергії, вважає bayasgoji.
Це невеликі плоди насиченого червоного кольору, які походять з рідних чагарників Гімалаїв. Приблизно розміром із родзинки і зі слабокислим смаком (своєрідна суміш між чорницею і вишнею), за останні роки його споживання значно зросло серед тих, хто дотримується натуральної дієти.
Зазвичай культивуються в Китаї, плоди збирають у бамбукові сітки, транспортують, миють та сушать. Після зневоднення вони упаковуються у вакуум для продажу. Вони доступні в натуральних та дієтичних магазинах, на Інтернет-сторінках та на спеціалізованих ринках.
Кажуть, що ягоди годжі слід вживати щодня як для їх чудових цілющих властивостей, так і для продовження життя та збільшення енергії та сили, особливо під час боротьби з хворобами.
Ці ягоди входять до сімейства суперпродуктів (продуктів, що концентрують багато поживних речовин на одиницю), з широким спектром фітонутрієнтів, антиоксидантів, вітамінів та інших. Її харчовий профіль не зустрічається ні в одній іншій їжі чи фруктах. Що стосується макроелементів. Ягоди годжі містять вуглеводи (68%), білки (12%), жир (10%) та харчові волокна (10%). Загальна калорійність 100 г висушених ягід становить приблизно 370 кілокалорій. Вони містять 19 амінокислот, включаючи незамінні амінокислоти. Він також містить мінерали та мікроелементи, такі як кальцій (112 мг/100 г), калій (1132 мг/100 г), залізо (9 мг/100 г), цинк (2 мг/100 г) та селен (50 мг/100 г) тощо. Селен та германій корисні для лікування раку. Такі вітаміни, як вітамін В1, В2, В6, С та Е, також містяться у помітних кількостях. Містить каротиноїди, включаючи β-каротин, лютеїн, лікопін та ксантофіл. Вміст каротину вище, ніж у моркві, що забезпечує їй хороші антиоксидантні властивості. Він також містить незамінні жирні кислоти, такі як лінолева кислота, яка сприяє втраті жиру.
Серед його властивостей:
- Вони мають велику активізуючу силу, породжують радість і заспокоюють тривогу та стрес.
- Завдяки своїй концентрації в антиоксидантах вони стимулюють імунну систему, запобігають та затримують передчасне старіння.
- Сприяє довголіття, оскільки вони стимулюють вироблення гормону росту, запобігаючи передчасному старінню клітин.
- Вони захищають від серцево-судинних, протизапальних захворювань та раку.
- Вони містять харчові волокна, які стимулюють кишковий транзит і забезпечують відчуття ситості. Завдяки цьому він широко використовується для схуднення.
- Допомагають знизити рівень глюкози та холестерину в крові.
- Збільшення розумової працездатності, пам’яті та концентрації уваги.
- Вони містять бета-каротин, червонуватий пігмент, який є попередником вітаміну А, необхідного для росту, функціонування імунної системи та зору.
- Він ефективний для лікування проблем зі шкірою та волоссям.
- Допомога для лікування хронічного сухого кашлю.
- Підтримує нормальну роботу нирок та детоксикує печінку.
- Зміцнює м’язи та кістки.
- Допомагає при симптомах менопаузи.
- Покращує родючість.
- Зміцнює кров, збільшуючи вироблення еритроцитів і тромбоцитів.
- Покращує кількість лімфоцитів.
- Активує протизапальні ферменти.
- Знімає головний біль, запаморочення.
- Знімає безсоння і покращує якість сну
Як ми повинні це сприймати?
- Ми повинні приймати від 20 до 40 грамів на день (2 столові ложки).
- Ви можете поєднувати їх з натуральним йогуртом, з крупами, в салаті або навіть змішати з іншими фруктами.
- Їх також можна придбати у порошку для приготування настоїв.
- Їх можна купити сушеними або настояними
- Ви також можете знайти соки та капсули на основі ягід Годжі з натуральним екстрактом.
- Ціна висока.
Загалом, можна сказати, що користь ягід Годжі для здоров’я, без сумніву, вища, ніж ризики, які вона може спричинити для нас. Але важливо врахувати певні фактори, перш ніж їх споживати:
Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN) каже нам, що завдяки популярності ягід Годжі їх виробництво перестає бути таким "природним", як ми очікуємо.
Очевидно, що вони не трапляються в Гімалаях, у таких здорових широтах і в таких відповідних умовах. Ягоди годжі вже культивуються у різних частинах світу та у великих кількостях, з якими використовуються численні пестициди, згідно з повідомленням у Laguardia.
В результаті аналізу, проведеного OCU (Організацією споживачів та користувачів), було зроблено висновок, що кілограм ягід Годжі містить 0,2 мг кадмію, свинцю, міді та до 13 різних пестицидів, про що звіт зафіксував у afibrocat.
Як ми знаємо, сьогодні ми їмо багато продуктів, що містять пестициди, купуючи їх, відвідуйте органічний заклад, де запевняють, що їх не обробляли пестицидами.
Купуючи їх, якщо ви хочете отримати якість, вам доведеться за це заплатити, ціна вища і користуючись перевагами ягід, не все, що продається, є якісним або навіть придатним для споживання людиною.
Завжди кращі продукти з органічною або органічною сертифікацією.
Ці напої допоможуть вам схуднути без необхідності голодувати
Вам сподобалась ця стаття?
Отже, ми просимо вас зробити невелику послугу. Поділіться цим у своїх соціальних мережах, підтримайте незалежну журналістику та допоможіть своїм друзям дізнатись про найцікавіші новини, інформацію та історії. Це займе менше хвилини. Дуже дякую!