Наша улюблена шоколадна мануфактура, Eléonore, в наші дні здивувала нас хорошою дозою гормону щастя, що змусило нас відкинутися назад. Говорячи про це, ми розібралися, чому варто вживати шоколад і чому ми обираємо якість у всіх випадках.

виробляє

Чому ми їмо шоколад?

Вживання шоколаду - це як закоханість, оскільки в обох випадках в нашому організмі виділяється гормон, який називається ендорфін. Звичайно, окрім того, що важко вписатися в дієту і не робить найкраще для наших зубів, було б шкода закрити очі на корисний вплив какао, яке воно містить.

Шоколад - точніше какао, що в ньому міститься - багатий флавоноїдами: він також чудово впливає на нашу пам’ять, наші когнітивні когнітивні здібності та нашу спрямованість. Він настільки багатий різними антиоксидантами, що, згідно з дослідженнями, опублікованими в Chemistry Central Journal, ви можете сміливо конкурувати з такими «супер фруктами», як ягода асаї, чорниця або гранат.

Щороку в Угорщині споживається кілька тонн солодощів, більшість з яких - шоколадні. Ось чому для споживачів дуже важливо усвідомлювати, чому вони платять і як певні інгредієнти впливають на наш організм. Для цього підозріло дешевими шоколадними цукерками, де перелік інгредієнтів вражаюче довгий, краще нехтувати.

Чому Елеоноре?

Як і у всьому, шоколад теж, тому не перестарайтеся і уникайте неякісних версій. Для них ми зараз хотіли б запропонувати вам високоякісний бренд шоколаду ручної роботи Eléonore. Кожен їх виріб виготовляється вручну та з максимальною обережністю з традиційним відпуском. Перевага 100% ремісничої техніки полягає в тому, що вона забезпечує простір для природних процесів, тому використання штучних наповнювачів та загусників є непотрібним.

Внаслідок переїдання та зливання алергії зростає попит на продукти без глютену та цукру. На жаль, більшість шоколадних виробів збагачені похідними борошна та пшениці - не кажучи вже про цукор - і в таких пропорціях непросто знайти смачний, але корисний шоколад на ринку. Однак ми маємо також добрі новини: Eléonore також думав про тих, хто чутливий, тому багато їх продуктів доступні у формі без глютену та цукру. Ми також спробували додані спеціальні страви з мальтиту без цукру, які ми щиро рекомендуємо нашим читачам: делікатеси без вини, які можуть скласти конкуренцію будь-якому “невільному” продукту.

Вироби ручної роботи Eléonore виготовляються на величезному мармуровому столі в невеликому котеджі в Солтоні, Угорщина. Окрім шоколаду, під егідою бренду доступні й інші оздоровчі продукти - арахісові креми, неаполітанці, вівсяні варіації без глютену, какао-порошок, гарячі шоколадні цукерки, з яких нам також пощастило спробувати неаполітанців без цукру . Звичайно, вони також не розчарували: ми отримали звичну якість Eléonore саме так, як очікували!