Нове дослідження показало поліпшення складу тіла та метаболічного стану завдяки восьмитижневим дієтам.

Нове дослідження дослідників з Університету штату Алабама в Бірмінгемському центрі досліджень харчування та ожиріння (США) спостерігало поліпшення складу тіла, розподілу жиру та метаболічне здоров'я у відповідь на восьмитижневу дієту з дуже малою кількістю вуглеводів.

найвища

Пов’язані новини

Повні літні люди, що страждають ожирінням, мають особливо високий ризик розвитку серцево-метаболічних захворювань, таких як діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання. Замість загальної жирової маси відкладення жиру в певних ділянках, таких як черевна порожнина та скелетні м’язи, може призвести до цього підвищеного ризику розвитку захворювання.

"Після восьмитижневого втручання, незважаючи на рекомендацію вживати дієту для підтримки ваги, група, яка споживала дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів втратили більше ваги і загальної жирової маси ніж контрольна група дієт ", пояснює керівник дослідження Емі Госс. Вживання яєць було важливою частиною призначення цієї дієти. Госс та її команда забезпечували яйцями учасників цієї дієтичної групи, і вони просили споживати не менше трьох на день.

"Хоча яйця були частиною цього дослідження, ми не можемо зробити висновок, що наші висновки є результатом щоденного споживання яєць; але я думаю, що можна зробити висновок, що цілі яйця можна вводити в раціон здоровим способом, не впливаючи негативно на рівень холестерину в крові літніх людей ", - підкреслює він.

Основна різниця у втраті жиру між цими двома групами полягала в черевній порожнині та відкладеннях скелетних м’язів. "Ми також знайшли суттєві покращення загального ліпідного профілю що відображало б менший ризик серцево-судинних захворювань. Крім того, чутливість до інсуліну покращилася у відповідь на дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів, що відображає менший ризик діабету типу 2 ". Загалом ми спостерігали поліпшення складу тіла, розподілу жиру та метаболізму у відповідь на дуже низьку восьмитижневу дієту у вуглеводах ", - говорить дослідник.