Група датських дослідників, більшість з яких пов’язані з Університетом Копенгагена, провели дослідження серед людей із діабетом 2 типу, щоб, серед іншого, перевірити глікемічну реакцію на 2 типи дієти: дієта з низьким вмістом вуглеводів (CRHP) і звичайна дієта при цукровому діабеті (CD).

Дієта з низьким вмістом вуглеводів мала калорійність 30% вуглеводів, 30% білків і 40% жиру.
тоді як звичайна дієта при діабеті передбачала розподіл калорійності споживання 50% вуглеводів, 17% білків і 33% жирів.

Серед різних параметрів, що аналізувались до і після 6-тижневого періоду дієти, в якості еталонного значення був визначений глікозильований гемоглобін (HbA1c), що стосується середнього рівня глюкози в крові за останні місяці.

дієта

Як видно з прикладеного графіка, підготовленого на основі даних дослідження Skytte та співавт., Дієта з низьким вмістом вуглеводів (CRHP) призвела до значного зниження значень HbA1c, коливаючи з 7,4% до 6,8%,
тоді як люди, які дотримувались звичайної дієти для хворих на цукровий діабет (CD), мали мінімальне зниження, передаючи HbA1c з 7,2% до 7,1%.

Серед висновків авторів дослідження вони підкреслюють, що дієта з низьким вмістом вуглеводів (CRHP) призводить до кращого глікемічного контролю у хворих на цукровий діабет 2 типу порівняно із ефективністю звичайної дієти (CD).

Щодо інформації, запропонованої на цій сторінці:
Ця інформація не замінює індивідуальні медичні поради, а носить лише інформаційний характер.
Використання та конкретне використання пропонованої інформації є виключною відповідальністю користувача.