Наші запаси їжі, наше здоров’я, наша Земля, наше майбутнє

європейська

На шляху до більш здорової та стійкої продовольчої системи ЄС, одного з наріжних каменів Європейської зеленої угоди

«Криза коронавірусу показала, наскільки ми вразливі і як важливо відновити баланс між людською діяльністю та природою. Біорізноманіття та стратегії від виробника до споживача, які є центральними елементами Європейської зеленої угоди, мають на меті встановити новий і кращий баланс між природою, системами харчування та біорізноманіттям. Метою є захист здоров'я та добробуту людей, а також покращення конкурентоспроможності та стійкості ЄС. Ці стратегії життєво необхідні для масштабного переходу, який ми зараз робимо першими кроками ".


Франс Тіммерманс, виконавчий віце-президент Європейської комісії

Справа в тому, що в навколишньому середовищі занадто багато поживних речовин, значною мірою відповідає за забруднення повітря, ґрунту та води,
і негативно впливає на біорізноманіття, а також на клімат. Комісія вживатиме заходів для:

Запорукою успішного переходу є правильне прийняття рішень та підвищення ефективності

Нам потрібно створити середовище, де найпростіше бути здоровим і
ми споживаємо продукти, що виробляються стабільно

За підрахунками У 2017 році більше ніж 950 000 Нездорове харчування в Європейському Союзі спричинило смерть людей (20% смертей).
Здорова дієта на рослинній основі знижує ризик розвитку хвороб, що загрожують життю, та

зменшує вплив харчової системи на навколишнє середовище.

Важливо, щоб етикетки на продуктах дозволяли споживачам виробляти здорову та стійку дієту.

Комісія наполягатиме на обов'язковому декларуванні поживності на лицьовій стороні упаковки харчових продуктів, та стійкі рамки маркування харчових продуктів надаватиме споживачам інформацію про харчування, клімат, екологію та соціальну їжу.

Потрібно зробити більше проти харчових відходів

Щоб зменшити вдвічі кількість харчових відходів на душу населення в Європейському Союзі до 2030 року як на рівні роздрібної торгівлі, так і на рівні споживачів, Комісія встановила юридично обов'язкову мету на 2023 рік. цільові значення запропонує його прийняти.

Дослідження та інновації

ЄС інвестує 10 мільярдів євро з бюджету Рамкової програми досліджень та інновацій "Європейський горизонт" з продуктами харчування, органічне землеробство,
сприяння науковим дослідженням та інноваціям у галузі природних ресурсів, сільського господарства, рибного господарства, аквакультури та навколишнього середовища. Передача знань
без цього немає розвитку. CAP Farm Advisory Services and Network Sustainability Data Network
це допоможе фермерам у перехідний період.

Сприяння глобальному переходу

Якщо ми досягнемо стійкості, це стане європейським харчовим брендом, конкурентною перевагою та новим
забезпечити можливості для бізнесу для європейських фермерів.
ЄС співпрацюватиме з країнами, що не входять до ЄС, та міжнародними суб'єктами, щоб досягти світу
стійкі харчові системи. Створення стійкої системи маркування харчових продуктів полегшить це
для споживачів робити обґрунтований вибір.