Множинні ризики

видалення

"Суспільство позначає непотрібне споживання, яке неможливо спалити, тому що ми не рухаємось (достатньо). Ми починаємо накопичувати (жир) і жиріємо. Ожиріння несе такий великий ризик, як ризик стати звичним явищем для людей. Ми перебуваємо на рівні відсотків надмірної ваги та ожиріння у світі, який вже перевищує 50%, вперше перевищуючи рівень недоїдання », - пояснив спеціаліст.

Рак, діабет, гіпертонія, апное уві сні - це деякі з порушень, пов’язаних з проблемою.

Однією з причин, чому надмірна вага є настільки ризикованим, було виявлено кілька років тому: жирові клітини, що складають жирову тканину, - це ендокринні органи, які віддалено генерують запальні процеси, які атакують артерії, печінку, суглоби, серце, підшлункову залозу.

З іншого боку, Равенна підкреслила, що жир, який утворюється при масовому вживанні їжі, породжує пряму дію на певні нейромедіатори (речовини, які нейрони використовують для зв’язку між собою), які активують ті самі місця в мозку, що активуються кокаїном., нікотин та амфетаміни. "Мозок зроблений дуже подібним до мозку залежної людини", - зазначив він.

Ризик починається, на думку кардіологів, коли вони мають 10 або 12% зайвої ваги. Щодо індексу маси тіла (вага понад зріст у квадраті), коли він досягає 28, поява багатьох захворювань, загалом метаболічних, коливається.

Спеціаліст нагадав про суперечливість нашого суспільства, яке пропонує худорлявість як зразок краси та має модель харчування, що багата на пропозиції, що відгодовують і не дуже поживні.

Для Равенни однією з проблем є перевага інтересів споживчого товариства. Компанії "роблять свою продукцію вишуканою, але вона не має великої харчової цінності, тому заробляє багато грошей, а люди втрачають багато здоров'я".

Вихід

Виклик непростий і вимагає наполегливості. "Жоден варіант не є дійсним, якщо немає особистої участі", - підкреслив Равенна, який додав, що "ви повинні піклуватися про себе до кінця свого життя: так це стосується тих, хто живе з хибною та ілюзорною ідеєю, що в якийсь момент вони можуть залишити все на волю випадку ".

За експертними підрахунками, через 20 або 25 років 85% населення буде зайвою вагою та певною мірою ожирінням. Равенна з турботою поводиться з цими цифрами. «Світ змирився з багатьма речами. Сподіваюся, нам не доведеться змиритися з цим, вигукнув він.