2 вересня 2019 року Роберто Пуенте
Нова стаття в блозі, де ми побачимо різні типи постів та їх потенційні переваги.
Борха Кабальєро (@nutrifriki)Можливо, ви вже чули про піст, але чи знаєте ви, скільки різних видів голодування існує? Ну, сьогодні ми поговоримо про різні існуючі протоколи та їх складність (Dif):
750 ккал/добу). Різниця: 8/10.
Пам’ятайте, що піст - це лише ресурс для наближення до справжнього голоду, звільнення від догми про 5 прийомів їжі та отримання гнучкості обміну речовин. Це ні чудодійно, ні для всіх.
Якщо ви хочете спробувати, завжди будьте в руках професіонала.
Переваги періодичного голодування
Тепер, коли ви знаєте різні типи посту, які існують, та їх складність, ми збираємось пояснити переваги цього.
Головною перевагою, яку може запропонувати цей дієтичний засіб, є свобода. Перехід від їжі 5-7 разів на день до з’їдання 2 економить час і звільняє вас від того, щоб цілий день думати про те, що їсти далі. Спростіть свій розпорядок дня та допоможіть зв’язатися з природним почуттям голоду.
Окрім цієї суб’єктивної вигоди, вивчався взаємозв’язок періодичного голодування з різними галузями здоров’я та хвороб. Більшість - на тваринних моделях, тому ми ще не можемо екстраполювати результати на людей.
Деякі з потенційних переваг, які починають з’ясовуватись у наших видів:
- Профілактика: пов’язана з нижчим рівнем захворюваності на ішемічну хворобу та діабет 2 типу (1).
- Чутливість до інсуліну: команда Саттона виявила поліпшення постпрандіального інсуліну та відповіді клітин бета-підшлункової залози (2).
- Артеріальний тиск: Саттон (2) та Варади (3) спостерігали поліпшення як систолічного, так і діастолічного тиску.
- Втрата жиру: може допомогти людям з ожирінням (4, 5, 6). У здорових чоловіків, які тренують силу, працює навіть без обмеження калорій (7).
- Старіння: сприяє процесам аутофагії шляхом активації AMPK та збільшує експресію SIRT1, який є ферментативним маркером довголіття (8,9).
- Окислювальний стрес: роботи Джонсона (10) та Саттона (2) показали покращення захисних маркерів: 8-ізопростан, нітротирозин, білкові карбоніли та аддукти 4-HNE.
- Ліпідний профіль: може сприяти зменшенню рівня тригліцеридів, хоча не виявлено впливу на ЛПНЩ, ЛПВЩ або загальний холестерин (11).
Ми загалом говоримо про періодичне голодування, але досліджувані дослідження проводяться з різними протоколами голодування. Отже, не всі переваги відносяться до всіх протоколів. Найкраще працюють 8/16 та Alternate Day Fast.