НЕ пропустіть.

Страсний тиждень та Великдень проходять у всьому світі ... І всі люблять святкувати речі, їдячи! З цієї причини в кожній країні ми знаходимо типові страви цих дат. Подивимось їх!

себе

Іспанія

Звичайно, найбільш типовою стравою іспанського Страсного тижня є французький тост.

Торрії - це традиційний пісний солодкий, який складається із скибочки хліба (як правило, несвіжий, кілька днів тому), змоченого в молоці та обсмаженого на сковороді з олією після розбивання в яйці.

Італія, Уругвай та Аргентина

Традиційною великодньою стравою в Італії є торт Паскаліна. Це солона страва, яку запікають; хоча є і солодкі версії.

Торт паскаліна варіюється залежно від району Італії, хоча зазвичай він виготовляється з листкового тіста і наповнюється трьома видами сиру, шпинатом, цибулею та яйцями.

Внаслідок міграції XIX століття пиріг з паскаліною також є типовим в Уругваї та Аргентині, де називається pascualina.

Еквадор

На святкування Великодня в Еквадорі готують рясне і смачне Суп дзвінок Фанеска. Кожна область Еквадору має свою версію, яка включає регіональні смаки, що робить цю страву такою унікальною.

Основними його інгредієнтами є гарбуз (самбо), гарбуз (патисони) та різні види квасолі, до складу яких входять чочо (люпин), хабас (квасоля), сочевиця, горох, кукурудза та інші.

Зазвичай вона включає тріску, зварену на молоці, через католицьку заборону їсти червоне м’ясо під час Страсного тижня.

Також його часто супроводжують вареними яйцями, смаженими бананами, зеленню, петрушкою, а іноді і емпанадами.

Греція

У Греції Великодня неділя - чудовий день святкування. Сім'ї збираються до обіду, щоб посмажити баранину, а потім насолодитися довгим обідом з великою кількістю м'яса, картоплі, салатів та напоїв.

Типова баранина ніжка у Великодню неділю приправляється приправою до спецій і повільно обсмажується до готовності за смаком.

Росія та Україна

У Росії та Україні ми знаходимо традиційний десерт Російської православної церкви. З часів царів: Куліч.

Kulitsch - це м’який і пухнастий великодній хліб, приготований із закваски, масла, яєчного жовтка, подрібненого мигдалю та султанського родзинок, маринованих у коньяку та мигдальному лікері.

Куліч - це дуже традиційний в Росії десерт і символ гори Голгофа, де, згідно з євангеліями, Ісуса Христа розп'яли.

Російські віруючі готують Куліч у Страсну п’ятницю або в суботу, щоб священик міг благословити його до ночі Великодньої неділі. Її ріжуть рано в неділю вранці і споживають після Воскресенської меси до кінця Великого посту.

Польща

борщ (також відомий як борщ або борщ) - це овочевий суп дуже популярні. Існує два варіанти борщу залежно від інгредієнтів та кольору супу, їх також вживають у різну пору року.

Борщ, який споживають на Різдво, як у Польщі, так і в Україні, включає коренеплоди буряка, які надають йому характерний інтенсивний колір верміліону.

великодній борщ o Великодній суп має білий колір і включає картоплю, цибулю, кельбасу (ковбасу) та яйця, зварені круто; і він характеризується солоним, кислим і пряним смаком. Ідеально підходить для намазування хліба ...

Молодь святкувала Велику суботу, останній день посту, «похороном» білого борщу, в якому горщик супу закопували в землю або розбивали. Наступного дня білий борщ «знову з’явився» на великодньому столі.

Великобританія, Ірландія, Австралія та Канада

Пасхальна булочка (називається гарячою хрестовою булочкою по-англійськи1) - це вид солодкої пряної булочки, яку зазвичай роблять з фруктами та родзинками; і що характеризується наявністю хреста у верхній частині.

Традиційно його їдять у Страсну п’ятницю, на ознаменування закінчення Великого посту, у всіх країнах з англійським впливом: Великобританія, Ірландія, Австралія, Канада, Нова Зеландія, Південна Африка, Індія та США.

Південна Африка

маринована риба або маринована риба Це одна з найвідоміших і традиційних страв Південної Африки. І хоча цією смачною рибною стравою можна насолоджуватися в будь-який час року, вона особливо популярна на Великдень.

Підготовка починається із збереження риби у винному оцті протягом двох-трьох днів.

Потім його заправляють у борошні з сіллю і перцем; і обсмажити на олії.

Маринована риба є відображенням культурної спадщини Кейптауна, оскільки це страва, натхненна малайською мовою, яка стала синонімом християнського святкування Страсної п’ятниці.

Ямайка

Великодня булочка зі спеціями - одна з найсмачніших страв на прекрасному карибському острові Ямайка. Традиційно він має форму хліба і темно-коричневого кольору. Зазвичай його їдять з сиром, з вершковим маслом або окремо зі склянкою молока.

нас

варена шинка з коричневою цукровою глазур'ю Це одна з улюблених страв американців для святкування Великодня, Різдва та вечері на День Подяки. Звичайно, у них також є багато інших традиційних страв на ці дати ...