Це насіння, або злакова культура, що називається булгур, має неймовірні властивості та користь для здоров’я, про які ви собі не уявляєте; у статті ми поговоримо про ті переваги, ті властивості, які покращать ваше здоров’я. Я на 100% впевнений, що після прочитання цього вмісту Ви не захочете продовжувати використовувати для своєї дієти інші рафіновані борошна, і ви точно перейдете на булгур. Ви не вірите? Ну продовжуйте читати і ви побачите, як ця супер-їжа змінить вашу форму щоб побачити годування.

Не забувайте, що під час публікації я рекомендую іншим продуктам харчуватися на 100% здоровим харчуванням, не втрачайте їх деталей.

Що хорошого в Булгурі?

Булгур - це зерно злаків, яке століттями використовувалось як основна їжа в багатьох культурах, оскільки воно є важливим джерелом нежирного і недорогого білка.

Булгур - це зерно пшениці, яке готують і сушать, роблячи його доступним для споживання. Це одна з їж відомий як суперфуд оскільки це дозволяє нам контролювати рівень цукру в крові завдяки низькому глікемічному індексу.

булгура

Ця їжа низькокалорійна, жирна, багата білками і клітковиною, а пшениця також є однією з круп, які забезпечують нас великою кількістю поживних речовин, тому ми повинні включати її в свій раціон, якщо хочемо схуднути.

Якщо порівнювати булгур з бурим рисом, чашка булгура містить менше жиру, менше калорій і вдвічі більше клітковини нерозчинний, ніж у порівнянні з коричневим рисом.

Споживання злаків важливо, оскільки поживні цінності, які він забезпечує, завжди робіть це у цільних зернах, таким чином ви зберігаєте висівки, ендосперм та зародки насіння, тому у випадку з булгуром зерно ви збираються використовувати цілі.

Одним із основних моментів булгура є його високий вміст клітковини. Дві склянки вареного булгура містять більше 10 грамів клітковини.

Булгур забезпечує повільне травлення завдяки складним вуглеводам, які в ньому містяться.

У ньому також є величезна кількість білка і надзвичайно мало жиру.

Вуглеводи, жири та білки - це макроелементи, які забезпечують наше тіло енергією, необхідною для функцій мозку.

Булгур допомагає забезпечити наш організм великою кількістю необхідних мінералів, про які я детально розповідаю нижче:

  • Підходить для вегетаріанців
  • Упаковка містить 8 порцій
  • З 60 г сирого булгуру виходить 180 г вареного булгура

Склад булгуру

Одна чашка булгура містить 124 міліграми калію. Калій - це мінерал, який сприяє роботі серця і допомагає нам зміцнювати кістки.

Ще одним мінералом, присутнім у булгурі, є залізо, яке зазвичай присутнє в м’ясі, але яке також містить цю крупу у великій кількості.

Цинк, важливий мінерал, який допомагає синтезувати білки, зміцнює імунну систему та поділ клітин, у великій кількості присутній у цільних зернах, таких як пшениця. Чашка булгура містить трохи більше 1 міліграма цього мінералу.

Вітамін B3, широко відомий як ніацин, допомагає розщеплювати білок і жир для отримання енергії, а також важливий для виробництва статевих гормонів. Чашка булгура дає вам більше 1 міліграма ніацину.

Ця супер їжа має властивості, які допомагають покращити наше здоров’я.

Однією з найважливіших корисних властивостей булгура для здоров’я є його протизапальна дія.

Звичайна дієта з пшеничним борошном булгур допомагає зняти запалення, захищаючи нас від багатьох хвороб.

Дослідники зауважили, що люди, які споживали велику кількість бетаїну, який зазвичай міститься в цільнозерновому борошні, мали знижений рівень гомоцистеїну, одного з творців хронічного запалення, пов’язаного з діабетом, хворобою Альцгеймера, остеопорозом та серцевими захворюваннями . Їжа, яка допоможе вам у боротьбі з остеопорозом, - це кефір та його властивості, він є гарним доповненням до булгура.

Булгур є багатим джерелом магнію, який діє на фактори, що беруть участь у вживанні глюкози, та механізм вироблення інсуліну. Так само, як спіруліна діє на здоров’я.

Цільні зерна також завантажуються кальцієм та іншими поживними речовинами зменшити ризик діабету 2 типу.

Будучи їжею з низьким глікемічним індексом, вона дуже ефективна при лікуванні діабету, а також для його профілактики.

Булгуру потрібно багато часу, щоб кишечник руйнувався, що призводить до уповільнення травлення та постійного викиду глюкози в організм, що стримує будь-які раптові стрибки або падіння рівня цукру в крові.

Рафіновані вуглеводи, такі як білий рис, біле борошно та продукти, виготовлені з цих вуглеводів, пов’язані із збільшенням ваги та підвищеним ризиком метаболічного синдрому, що призводить до серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.

Тим не менше, збільшене споживання таких круп, як булгур або цільні зерна, такі як пшениця, захищає організм від особливостей метаболічного синдрому, а також ожиріння, високого кров'яного тиску, високих тригліцеридів.

Збільшення споживання булгуру зменшує ризик як інсулінорезистентності, так і метаболічного синдрому. Я рекомендую використовувати Стевію як замінник цукру під час дієти.

Булгур діє як дивовижне проносне, виводячи з травного тракту відходи та токсини та регулюючи дефекацію, полегшуючи запор.

Дієта з високим вмістом клітковини, яка включає булгур, також допомагає полегшити такі симптоми, як нудота, біль у животі та гази.

Нерозчинна клітковина, яку забезпечують цілісні зерна, наприклад, булгурна пшениця, допомагає захистити наш організм від раку.

У визнаному клінічному дослідженні, опублікованому в “Міжнародному журналі епідеміології” в 2008 році, дослідники виявили, що жінки до менопаузи на дієтах з високим вмістом клітковини мали шанс менше розвивати рак молочної залози.

Словом, як бачите, існує безліч лікарських рослин та продуктів, які допоможуть вам поліпшити своє здоров’я.

Булгур - це один із супер продуктів, який ми не повинні залишати поза увагою, ми повинні включати його в свій щоденний раціон і користуватися перевагами, які він нам пропонує, щоб бути здоровими всередині і зовні.

Де купити Булгур?

Найкращий варіант придбати Булгур - це Amazon, це Інтернет-магазин з найбільшою кількістю акцій та каталогу на ринку. Для мене в цьому сенсі немає сумнівів. Чого ти чекаєш?