Відкрийте оптовий магазин Це один із найбільш запитуваних варіантів останнім часом у рамках франшизи.

Ось чому ми аналізуємо сектор у цій статті, щоб знати шлях, який він має як ділову можливість, а також можливий обсяг цього типу магазинів на ринку, де все більше знають про здорове харчування та відсутність відходів.

Який варіант оптової покупки?

Mundo Granel

Покупка оптом вона існує протягом усього життя. Однак останніми роками він повернувся до сильного повернення, хорошим підтвердженням цього є те, що великі супермаркети вже давно роблять ставку на цей тип споживання, розділ якого набуває все більшої популярності, ніж традиційні магазини.

“Ми є вашими справжніми прихильниками їжі. Пора охопити відповідальне споживання тому що здорове харчування та Нульові відходи це найближче майбутнє! Енріке Фієстас, відповідальний за франшиза Un Mundo a Granel.

Тому, магазини оптової продукції пропонують вам можливість купувати лише те, що вам потрібно і сприяти навколишньому середовищу, виключаючи упаковку.

"Ми пакуємо не в пластик, а в папір або в 100% біологічно розкладаються органічні пакети". Використання пластмас максимально обмежене протягом усього процесу ". (Е. Фієстас. Світ навалом)

«Жоден товар з генетичними модифікаціями не продається» та «Найвища якість товару пропонується в межах його категорії: наприклад:

Кастильські кедрові горіхи, іспанський мигдаль маркона, шоколадні ремісничі цукерки, мед Алькаррія ... "(Un Mundo a Granel)

Але це також тип споживання, який зачіпає, хто його спробує, залишається і змінює спосіб покупки та харчування.

Економічні, соціальні та екологічні переваги покупки оптом

Ми можемо назвати багато переваг для споживача купувати оптом, харчуйтесь здоровіше і різноманітніше, зменшіть витрати, споживаючи лише те, що потрібно, можливість побачити і відчути запах того, що купуєте, знаючи харчові переваги та їх походження ...

"Покупки оптом представляють економію від 5% до 30% порівняно з фасованою продукцією"

Але ми також повинні враховувати лабо позитивним у сприянні здоров’ю планети, зменшення витрата пластику; підтримуючи малий квартальний бізнес на все життя.

За словами Енріке Фієстас, з Світ навалом, це більш людське та соціальне споживання.

Насипні магазини. Бізнес майбутнього?

UN MUNDO A BULK Магазин у Позуело, Мадрид

Хоча магазинів подібного типу стає все більше, ми все ще не можемо сказати, що вони є звичними місцями придбання для багатьох людей. Але, звичайно, ніша існує і зростає, оскільки відповідає потребам групи споживачів, яка шукає економити, харчуватися здорово та сприяти екології.

Покупки оптом - це тенденція, що зростає, що перевищує диктат моди.

Цей сектор швидко розвивається, і успіх такого типу закладів обумовлений чимось таким простим, як економія:

  • Економічний: ви купуєте те, що вам насправді потрібно.
  • Екологічний: пластикова упаковка взагалі не вітається.

Той факт, що сектор постійно розростається, не лише допомагає збереження навколишнього середовища, швидше, ми отримуємо зростаючу економічну вигоду, відповідно до зростання кількості клієнтів.

Згідно з останньою доповіддю Міністерства сільського господарства, рибальства та продовольства 2018 року про споживання їжі, споживання їжі на душу населення становило 629,7 кг-л. Будинки престарілих є типом будинку з найбільша частка населення (23,5%), що також становить 23,7% від загального обсягу годівлі. Його споживання на душу населення є другим за величиною (945,7 кг-л на людину на рік), лише перевершено домогосподарствами незалежних дорослих (926,8 кг-л споживається на людину на рік).


Цей самий звіт вказує на те, що будинки пенсіонерів характеризуються більшим споживанням свіжі продукти та продукти середземноморської дієти, вище середнього для іспанських домогосподарств.

Вони більше схожі на традиційні продукти і за своєю Харчові звички включати ті продукти, які їм допомагають дбайте про своє здоров’я і дотримуйтесь збалансованого харчування.

Як ми бачимо на попередньому графіку, є ще одна цільова ніша магазинів оптової продукції незалежні будинки для дорослих, Вони представляють 7,8% населення, із зростанням на 0,4% порівняно з попереднім роком. Цей тип будинку також шукає Охорона здоров'я за рахунок інтенсивного споживання свіжі фрукти та овочі та картопля, вони також виділяються у своїх дієта Цілісні продукти, з клітковиною, знежиреним та контролем холестерину, а також медом та хлібом.

Якими характеристиками повинен володіти оптовий магазин?

Згідно з франшизою Saco Verde Bulk Products, магазини повинні мати мінімальний розмір 50 кв і бути досить квадратної форми, а не прямокутної форми. Оскільки мішки йдуть по центру і дозатори на стінах.

Фасад, в ідеалі, повинен мати мінімум 6 метрів зі склом, щоб ви могли бачити інтер’єр з вулиці.

Крім того, слід враховувати, що для цього типу бізнесу потрібні місця, що дозволяють оптимальні умови гігієни та зберігання, і добре навчений персонал, готовий правильно допомагати та консультувати клієнтів.

Де створити оптовий магазин?

Найкраще для створення будь-якого виду бізнесу - це місце, де переважно знаходиться ваш цільовий клієнт.

З усього, що ми бачили в цій статті, найпоширенішими покупцями магазинів оптових товарів можуть бути такі типи:

  • Мешканці міських районів без легкого доступу натуральні продукти походження.
  • Люди старше 50 років та незалежні дорослі.
  • Особи віддані довкіллю та відповідальному споживанню.
  • Будинки мало членів, людей, які живуть поодинці або з партнером з кухнями та невеликими місцями для зберігання речей, які хочуть купувати лише те, що споживають.
  • Клієнти, які вони дбають про те, що їдять.
  • Зазвичай це добре обізнані люди з середній високий культурний рівень.

Слід також враховувати, що цей тип підприємства поблизу і споживання імпульсів, тому важливо, щоб вони були розташовані в місцях проходу та зручного доступу.

Соціальний аспект покупки оптом

Франшизи масових продуктів вони роблять великий наголос на необхідності певного виду послуг у своїх магазинах. Тобто, обслуговування клієнтів, щоб вони почувались розслабленими та поінформованими під час здійснення покупки. Близькість та спілкування є дуже важливою цінністю у цьому виді споживання; Енріке наголошує на Fiestas de Світ навалом.

Ось чому ця франшиза прагне до створити спільноту зі своїми клієнтами, організація семінарів із здорового харчування та часто розміщення публікацій рецепти та поради щодо харчування.