імбиру

Поділіться

Про цілющу силу імбиру вже було багато описано, і багато хто з нас спробували його впливу на свій власний шкірний покрив і цієї зими. Але чи знаєте ви, що є щось на зразок імбиру, який ми могли б легко назвати його братом, навіть якщо говорити про його сильні наслідки?

Калангал, який в азіатській кухні називають калганом, є коренем альпійського калгану, і його не можуть похвалити особливо індонезійські та тайські кулінарні експерти. Ми розповімо вам, у чому полягає користь галгану і який вплив він може мати на організм людини.

Азіатський самоцвіт

Галган вирощують у країнах Південно-Східної Азії, звідки потім він досягає європейської території. Ось чому ми можемо порівняно легко придбати цей азіатський самоцвіт у вигляді самого кореня, у вільному стані як прянощі або в суміші трав’яного чаю. Як зазначено трохи вище, калган можна порівняти з імбиром, який навіть нагадує. Однак він також належить до групи спецій, до якої ми відносимо все більш популярні куркуму та кардамон.

Вам буде цікаво

Новорічне прибирання домогосподарств: негайно позбудьтесь цих непотрібних речей!

    112 7
  • 05.01.2019

Етикет м'ячів: Пяторо любить, як уникнути небажаних помилок

    44 2
  • 05.01.2019

Користь галгану для здоров’я

Чому іноді варто обміняти імбир на калгал, який може похвалитися подібним, але трохи м’якшим і більш цитрусовим смаком? На самому початку ви будете здивовані його харчовими цінностями - це тест на жири та калорії, але багатий на здорову клітковину, вітаміни С і А, флавоноїди або залізо. Але це ще не все, ось найкращі переваги цього лікарського кореня для здоров’я.

  • Підтримує травлення - Як в аюрведичній, так і в азіатській медицині галган є засобом від проблем з травленням. Це також допомагає при морській хворобі або ранковій нудоті під час вагітності.
  • Покращує кровообіг - і крім того виганяє шкідливі токсини з організму.
  • Підтримує чоловічу фертильність - галган підвищує рухливість та кількість сперми в чоловічих статевих органах. Дослідження навіть показали, що до трьох разів!
  • Підсилює жіночу красу - Galgan та його вживання у різних формах може сприяти покращенню шкіри та оздоровленню волосся. Це пов’язано з підтримкою кровообігу та кількістю антиоксидантів, які він може передати в організм.
  • Загоює опіки - компрес, розчин або свіжий калган заспокоює хворобливі ділянки після опіків шкіри, але також може вилікувати опіки.

Чай, олія та спеції

Можливо, вам цікаво, як би ви насправді використали таку екзотичну пряність, як галган, але негайно зупиніть. Згадайте часи, коли ви так само вагалися щодо використання імбиру. Калангал найчастіше використовується як спеція до м’яса, риби, але також і в соусах, але ви також можете насолоджуватися ним як здоровий і цілющий чай. Ви навіть можете знайти його в масляному стані, який можна використовувати для різних масажів з цілющими ефектами.

Автор статті

Міхаела Башнакова

- більше статей автора
Сховати 11 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Icaubica Šťastná 08.01.19 06:28

Галган для мене новинка, дякую за статтю!

Марі Гутманнова 08.01.19 09:17

Обов’язково спробую, крім користі для здоров’я, мене зачарував дещо м’якший і цитрусовий смак.

Люсія Кобікова 08.01.19 11:38

Я не чула про це чудово. Я досить часто вживаю куркуму та імбир (особливо у формі чаю), безумовно, пробую галган

Соня Горачкова 08.01.19 13:44

Я ніколи не чув про цю азіатську перлину. цікаво

Марія Словакова 08.01.19 16:00

Я ніколи не чув про цей продукт, мені цікаво, чим він корисний

Томаш Голубік 08.01.19 16:22

дякую за статтю, я чув про галган та його позитивний вплив на шлунок, але я не міг знайти його ніде і в будь-якій формі. у вас немає підказок, де його взяти?:-)

Марія Максіанова 08.01.19 17:09

Я вперше реєструю слово galgan, я не уявляю, де б його придбав

Олена Швачова 08.01.19 21:24

Я вперше чую про Гальгана і визнаю, що мені було цікаво.

Івета Моравчикова 08.01.19 22:05

той факт, що це також для опіків, я навіть не чув добре знаю, дякую

Яна Комадова 09.01.19 10:29

Я ще не чув її цікавої

Мартіна Варганікова 14.02.19 11:05

Я люблю імбир, але про галгану ще не читав, обов’язково спробую і шукатиму. Дякую.