(ціна - ціна нетто, без ПДВ!)
Більше інформації на www.lakoma.eu.
THE ЛАКОМАВ '14 програмне забезпечення допомагає роботі професіоналів підприємств громадського харчування та підприємств. Це дозволяє займатися сільським господарством та планувати роботу, а рутинні завдання залишати за комп’ютером. Підходить для роботи зі стандартними меню та вибором страв по меню.
THE ЛАКОМАВ '14 система колишнього ЛАКОМАВ оновлена версія програми відповідно до нових нормативних актів, чинних з 2014 року.
На основі багаторічного досвіду система меню програми була перетворена - відповідно до групи завдань - і стала більш прозорою (наприклад: Управління кухнями за типами - гаряча кухня, холодна кухня тощо - створення кухонь -меню, меню-вікові групи).
За запитом ми надаємо системі завантажені файли даних, які містять сотні статей, а також сотні страв разом із супровідними рецептами.
Ви можете використовувати його у звичайному меню:
- Ви можете підготувати меню заздалегідь і негайно перевірити, чи підходять вони за вартістю, енергією, вітамінами, мінералами та вмістом їжі. Ви можете здійснити перерахунок після зміни меню.
- Надавши кількість претендентів, ви отримуєте матеріальні потреби (розріз сировини). Результат також показує, які матеріали перевищують запас.
- Розраховані потреби в матеріалі можуть бути скориговані відповідно до фактичного використання, і таким чином зберігається запас.
- Відхилення від норми вартості, вказаної в меню, можна проаналізувати за їжею (сніданок, десять годин, обід, перекус, вечеря).
Вибір страв по меню також легко скласти:
- Кілька виборів запасів по меню можна швидко виготовити та змінити на будь-який день.
- Заплановані та фактичні продажі можна проаналізувати на основі проданих доз.
- Тут також можна розрахувати матеріальні потреби (екстракти сировини), виправити їх, а потім підтримувати запас.
Управління поселеннями ElszamW (додаткова підсистема):
-
Завданням підсистеми є передача та обробка запитів на їжу на одну особу та підготовка квитків на їжу. Вирішення претензій - це виставлення рахунків до сплати сум, навіть шляхом прямого дебетування через систему GIRO. Роздрукуйте чек на самостійному чеку або з рахунком-фактурою. Запис платежів і, таким чином, ведення обліку поточних рахунків. Автономний комп’ютерний додаток, який також можна підключити до Системи харчування та управління LakomaW ’14. За його допомогою «кухні, що обігрівають», «кухні, що обслуговують» також можуть насолоджуватися зручністю комп’ютерної обробки даних, навіть для кількох обідніх місць. Ось як системи ElszamW та LakomaW ’14 стають складною системою управління, яка допомагає вам у виконанні щоденних завдань, починаючи від управління сировиною та збираючи компенсаційні збори.
Переваги використання LAKOMAW '14:
- Аналіз закупівлі допомагає вибрати найбільш вигідного постачальника.
- Меню можна копіювати на інший період.
- Для доставки готової їжі готується накладна.
- Інвентаризація складу продовольчої сировини простіша та швидша.
Інформація, необхідна для використання LAKOMAW '14:
- Рецепти перевіреної їжі.
- Дані управління харчовими інгредієнтами, що використовуються у рецептах.
- Надайте інформацію про харчування, якщо вона вам потрібна.
- Меню, яке можна скласти на будь-який період.
Додаткові переваги використання LAKOMAW '14:
- Для цього не потрібні спеціальні знання, дорогий комп’ютер.
- Гнучкий, ви можете негайно побачити результат змін.
- Ви можете скопіювати рецепт, меню.
- Ви також можете переглядати заповнені списки на екрані.
Переваги використання готових інгредієнтів, колекції продуктів харчування та рецептів:
- Це рятує користувача від завантаження основних даних.
- Будь-які модифікації та заміни можна зробити швидко.
- Кожен користувач може модифікувати відповідно до власних смаків, місцевих звичаїв.
- Рецепти відповідають середнім потребам дорослих. Збірник рецептів для дитячої вікової групи вже доступний.
- Функція копіювання рецептів дозволяє швидко створювати рецепти для інших груп, а потім вносити до них необхідні зміни.