Справжній шоколад незамінний. Какао-боби містять безліч здорових речовин, такі як магній, сірка, залізо, марганець, мідь, антиоксиданти (флавоноїди), стеаринова кислота (позитивний вплив на рівень холестерину в крові) та багато інших "скарбів".

набирайте

Її харчова насиченість є причиною того, чому ви повинні споживати його, але лише у високому відсотку. Чим вище вміст какао в шоколаді, тим він здоровіший. Навпаки, її молочні колеги роблять приємну галявину в нашому тілі завдяки кількості цукру та інших речовин, які додаються до них.

Якщо ви любите смак шоколаду, але не можете з’їсти лише одну таблетку, спробуйте підготувати одну з його альтернатив вдома і вам не доведеться турбуватися про порожні калорії. Придбайте кілька інгредієнтів, а потім просто «чаклуйте» відповідно до власної фантазії.

Вас можуть надихнути ці рецепти:

1. Какао-піна

Какао отримують подрібненням смажених какао-бобів. Тому в ньому залишається більша частина поживних речовин, які завдяки йому потраплять у ваш організм. Для створення легкої і пухнастої какао-піни змішати 200 грам якісного білого йогурту (із вмістом жиру близько 3,5%), дві наважені ложки какао та підсолоджувач (некалорійні крапельки, які можна отримати в інтернет-магазинах, рідка стевія, трохи меду, сиропу агави або кленового сиропу).

Змішайте все одним віночком із паличного міксера, щоб потрапити повітря в суміш, а потім просто насолоджуйтесь.

2. Кароб 1000 способами

Кароб є порошок, які ви купуєте в кожному магазині здорового харчування. На смак він схожий на какао, а також багатий вітамінами та мінералами. Він не містить кофеїну або алергенів, він менш жирний, ніж какао, але краплі солодший - тому його не потрібно так сильно підсолоджувати. Спробуй це змішайте дві закупорені ложки з білим йогуртом, сиром або сиром і підсолоджуйте за потреби.

Ви отримуєте здорову та дієтичну піну з ріжкового дерева. Ти теж можеш Додайте чайну ложку ріжкового дерева до розігрітого горіхового або арахісового масла, і таким чином чаклувати буквально "або на ложці".

3. Задоволення від авокадо

Купуйте будь-яку авокадо і дайте йому дозріти при кімнатній температурі, поки він не стане повністю м’яким і жирним. Ложка видовбайте її внутрішню частину, покрийте какао або ріжковим деревом, підсолоджуйте медом або сиропом і ретельно віджати виделкою або змішати блендером.

Авокадо "нутелла", повно здорових жирів - це прямо у світі.

4. Горіхова паста

Горіхове, насіння та арахісове масло вони завойовують дедалі більше прихильників. Вони чудово смакують самі по собі, тому марно купувати підсолоджені. Придбайте чисте масло волоського горіха або зробіть його вдома за допомогою потужного міксера. Налаштуйте це на свій смак тим, що любите, і не забувайте додайте какао, ріжкове дерево, корицю, родзинки, кокосовий або сироватковий білок.

Ви отримаєте його надзвичайно корисний, поживний та багатий білками делікатес, якому можна потурати абсолютно без докорів сумління. Для горіхових спредів пам’ятайте про їх вищу енергетичну цінність (завдяки здоровому горіховому жиру), тому не перестарайтеся з ними.