Огірок є четвертим у світі вирощуваним овочем, а також, як відомо, є одним з найбільш корисних продуктів харчування для людського організму, а тому його ще називають «суперпродуктом».
Огірки часто обприскують, тому важливо купувати органічні огірки або, якщо є можливість, вирощувати їх самостійно.
Ось 10 корисних ефектів огірка
1. «Швидкі закуски» - огірок є хорошим джерелом вітамінів групи В. Забудьте про безалкогольні напої або каву, з’їжте замість них скибочку огірка!
2. Зволожуйте організм і поповнюйте щоденні потреби у вітамінах. 95 відсотків огіркової води, зберігаючи організм гідратованим, допомагає організму детоксифікуватися. Огірок містить більшість вітамінів, необхідних організму на один день. Не забуваємо, що сама темно-зелена оболонка містить стільки вітаміну С, скільки 10 відсотків щоденних потреб організму у вітаміні С.
3. Догляд за шкірою та волоссям. Якщо вам не подобається огіркова шкірка, ви повинні знати, що вона пригоріла або відмінно підходить для подразненої шкіри, а також алое вера. Покладіть скибочку на опухлі очі і нехай її протизапальні властивості зменшують набряк. Вміст кремнію та сірки в огірках стимулює ріст волосся.
4. Протиракові захворювання - Знову відомо, що зміїні огірки є канцерогенними лише для ларицирезинолу, пінорезінолу та секоизоларіцирезинолу. Показано, що дослідження цих трьох лігнанів знижують частоту багатьох видів раку, включаючи рак молочної залози, рак яєчників, матки та простати.
5. Прибирання будинку - Чудово підходить для чищення дзеркала у ванній. Перед тим, як прийняти душ, викупайте, натріть дзеркало скибочкою огірка, і туман дзеркала зникне. Якщо дверцята скриплять, петлі, що утримують її, слід змастити скибочкою огірка. Активні інгредієнти огірка допомагають шарнірам рухатися.
6. Проти неприємного вдиху - притискаючи шматочок огірка язиком до піднебіння протягом 30 секунд, відтікаючі фітохімікати вбивають бактерії, відповідальні за неприємний запах з рота.
7. Для похмілля - для ранкового похмілля або головного болю з’їжте кілька скибочок огірка перед сном. Огірок містить достатню кількість цукру, вітамінів групи В та електролітів, щоб поповнити наш організм багатьма необхідними поживними речовинами, зменшуючи відчуття похмілля та інтенсивність головного болю.
8. Втрата ваги та сприяння травленню - Огірки з низькою калорійністю та високою водою є ідеальною їжею для людей, які хочуть схуднути та детоксикуватися. Харчові волокна з високим вмістом води особливо ефективні для позбавлення організму від токсинів у травній системі, тим самим сприяючи травленню. Щоденне вживання огірка також може бути ліками від хронічних запорів.
9. Лікує діабет, знижує рівень холестерину та знижує артеріальний тиск. Огірковий сік містить гормон, який стимулює клітини підшлункової залози виробляти інсулін. Під час досліджень це може бути корисним для хворих на цукровий діабет. Дослідники встановили, що огіркові стерини знижують рівень холестерину. Огірки багаті калієм, магнієм і клітковиною. Разом ці мінерали ефективно регулюють артеріальний тиск. Це зробить огірок хорошим для лікування як низького, так і високого кров’яного тиску.
10. Допомагає при подагрі та болях у суглобах. Огірок є чудовим джерелом кремнезему, який, як відомо, зміцнює сполучну тканину. Вітаміни B1, B6, C і D в огірках, фолієвій кислоті, кальцію, магнію та калії, змішані з морквяним соком, полегшують подагру та біль у суглобах, зменшуючи рівень сечової кислоти в тканинах.