Смачна запечена спаржа з ​​сиром. Простий рецепт для всіх любителів спаржі з торговою маркою «Жінки в місті».

Кухня порталу «Жінки в місті» підготувала для вас розділ овочевих рецептів, надихайтеся найкращі овочеві рецепти, як приготувати чудові овочеві рецепти

Чому спаржа? Спаржа не тільки зміцнює імунну систему, вона також діє проти запалення, зневоднює, підтримує травлення, діє як афродизіак.

Він не містить жиру, має мінімум калорій, є багатим джерелом клітковини. Ми можемо з’їсти його повною мірою без докорів сумління.

Найкраща запечена спаржа з ​​сиром, проста і смачна

  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час випікання: 30-40 хвилин
  • Кількість порцій: 2-3

Найкращий рецепт

спаржа

Запечена спаржа з ​​сиром та вершками - інгредієнти

  • 1 упаковка (500 г) спаржі (біла, зелена)
  • зелену спаржу чистити не потрібно, зелена спаржа також потребує більш короткої термічної обробки
  • 3 столові ложки вершкового масла (2 столові ложки для смаження цибулі, 1 столова ложка для смаження форми для запікання)
  • 1 середня цибулина
  • 200 мл сметани
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику (за смаком ми можемо також пропустити)
  • дві повні жмені натертого сиру (ейдам, гауда, моцарела або пармезан)
  • смакувати: сіль, мелений червоний перець, мелений чорний перець, трохи куркуми (протизапальну, фантастичну для суглобів)

Порада для вас

Фантастична запечена спаржа з ​​сиром та вершками - процедура рецептів

  1. Очистіть спаржу і відріжте знизу 1,5 см. Не забуваємо, спаржу чистимо скребком, починаємо під головою і закінчуємо внизу.
  2. Помийте очищену спаржу, обсушіть і наріжте на менші шматочки (2-3 см). Не потрібно попередньо варити спаржу, ми запікаємо її очищеною і сирою.
  3. Ми приготуємо кремову заправку. До сметани змішати подрібнений часник за смаком, яйця, сіль, перець, перець, ми також можемо куркуму.
  4. Форму для випікання (приблизно 25х15 см) змастіть вершковим маслом. Починаємо з першого шару, напіврізаною спаржею. Додати цибулю, обсмажену на вершковому маслі.
  5. Злегка посоліть і приправте спаржу. Половину кремової заправки залийте спаржею, додайте повну жменю тертого улюбленого сиру.
  6. Знову укладіть спаржу, злегка посоліть і приправте. Полити заливкою кремової заправки, нарешті посипати другою половиною сиру.
  7. Випікайте підготовлену таким чином спаржу при температурі 180 o C приблизно 30-40 хвилин за необхідності, до золотистого кольору. Ми можемо подати з картоплею, овочами.

Підсумкова порада: Ви вважаєте запечену спаржу з сиром занадто нудною? Для першого шару спаржі додайте нарізану кубиками тушковану або копчену шинку. Запечена спаржа не тільки смакуватиме за смаком, але і буде більш насиченою. Ми також можемо додати дрібно нарізану свіжу зелень до кремової заправки, як вам подобається.