Вівторок, 13 жовтня 2009 р

Епідемія сучасності: ожиріння

А XXI. Сумний парадокс ХХ століття полягає в тому, що, хоча третина населення світу бореться з голодом, інша третина стикається з переїданням та його наслідками. Сьогодні ожиріння та його ускладнення є однією з найбільших проблем зі здоров’ям у світі. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), надмірна вага та ожиріння - це другі за важливістю фактори ризику, які можна запобігти після куріння. У розвинених країнах частка людей із зайвою вагою та ожирінням подвоюється кожні п’ять років. Тільки в Європі та США в даний час понад 70 мільйонів людей страждають ожирінням, ще 163 мільйони мають зайву вагу. Частота надмірної ваги та ожиріння ще вища в Угорщині.

"Ожиріння - це порушення обмінних процесів внаслідок генетичних, центральних нервових систем чи ендокринних та екологічних наслідків, що спричиняє зміну енергетичного балансу. Цей процес проявляється у збільшеному споживанні їжі та/або зменшенні енерговиділення, а потім призводить до збільшення накопичення жиру. Навіть на цій стадії можуть розвинутися подальші порушення регуляторних захворювань та супутні захворювання. Ожиріння, отже, є хронічним та рецидивуючим захворюванням, яке вимагає тривалого лікування для схуднення, а потім підтримки ваги "

У мене надмірна вага?
Одним з найпоширеніших методів вимірювання є калькулятор ІМТ (індексу маси тіла), який показує, скільки ми стоїмо на своїх кілограмах.

Звичайно, існують і інші способи визначення надмірної ваги: ​​співвідношення талії та стегон, вимірювання відсотка жиру в організмі.
(їх можна прочитати на англійській сторінці wikipedia)

Я думаю, що це найрідкіший фактор, за який найчастіше звинувачують. Я погоджуюся зі статтею, що без факторів навколишнього середовища генетичні процеси не працюватимуть. Кожна людина народжується з різними генетичними схильностями, але чи стане вона хворим, цілком залежить від способу життя та харчування та способу мислення. Неважко помітити, що людина, яка живе врівноваженим у всіх відношеннях життям, буде рідше хворіти, ніж той, хто «спалює свічку з обох кінців». Генетика є неминучим фактором, але не на 100% формує наше життя. Багато що залежить від нас, нашого способу життя, який може перезаписати нашу ДНК - і вона передаватиметься у спадок. Епігенетика підтверджує саме цю тезу.

Справедливо ця тема стосується більшості людей. Майже кожен має уявлення про те, що, на їх думку, здорове, з яким харчуванням можна схуднути. Ви також часто чуєте про зіркові дієти, які нарешті обіцяють безпечне схуднення, немає жодного журналу, який не рекомендував би здорові рецепти/рецепти схуднення. Вони підраховують багато калорій, вуглеводів і споживання жиру. визнати певну групу їжі винною у "відгодівлі".
Водночас дуже мало говорять про якість їжі, стан її переробки та спосіб її приготування, що дуже важить на лат. Коротко:
Якість 1 - якісніші продукти містять більше поживних речовин, але менше добавок та залишкових хімічних речовин
2. Оброблюваність - це означає, що чим більше поживних речовин пережила їжа, тим менше поживних речовин вона зазнала, але чим більше інших добавок додається до готової їжі, яка зараз переробляється.
Спосіб приготування 3 - чим більше вживається їжа в натуральному, необробленому вигляді, тим кращий її вплив на наш організм. Від самого ідеального до найбільш шкідливого це виглядає так:
споживання сирого >>> приготування на пару >>> варіння >>> смаження >>> смаження в жирі .

В наші дні майже буденно, що багато людей навіть їздять у туалет. На жаль, спорт (із захоплень) не є прикладом для наслідування на соціальному рівні. (елітні види спорту охоплюють лише можливості дуже вузького шару) Я бачу кілька причин для цього:
1. Більшість людей більше не хочуть/не хочуть вкладати енергію в регулярні щотижневі вправи, коли повертаються додому з роботи (тому що вони втомилися, тому що їм доводиться працювати вдома, тому що вони повинні вести домашнє господарство, виховувати дітей, комфорт, тощо)
2. На соціальному рівні, незважаючи на те, що багато людей говорять про важливість фізичної активності, за відсутності прикладу, визнаного цінністю, переданою на суспільному рівні, існуючі соціальні моделі пропонують зручні рішення.
У той же час, рішення може починатися лише з рівня індивідуальної рішучості: людина повинна прийняти рішення щодо власного здоров’я: їхати на роботу пішки або на велосипеді вже є базовою вправою, походи на природу - це також природний варіант. У багатьох населених пунктах також існували спортивні можливості, які надавали кілька спортивних відділів, до яких можна було долучитися. Басейн та кілька тренувальних кімнат з різними формами руху та турнірами надають індивідуальні спортивні можливості.

І останнє, але не менш важливе, нам слід поговорити про духовну причину ожиріння. Для багатьох людей, які не можуть реалізувати себе в житті, зазнають низки невдач, а їхні дружні стосунки та стосунки не в порядку, вони вважають, що їжа є єдиною втіхою, з якою вони прагнуть принести якесь щастя у своє життя. Пристрасть до солодощі, перекуси, їжа, розлади самооцінки - найпоширеніші причини.
Дослідження цих духовних причин (навіть за допомогою професіонала) часто вирішує харчові розлади. Здоров’я/хвороба душі сильно впливає на стан фізичного тіла. Зіткнутися з труднощами завжди важко, але це новий початок, який змінює болотисте життя минулого.

відмінне

До факту ожиріння слід ставитися серйозно як на індивідуальному, так і на суспільному рівнях. Баналити, що "просто" кремезний/кремезний хтось, - це аж ніяк не добре. Наслідки ожиріння серйозні: витрати на ліки та хвороби, коротше, нижча якість життя, негативний образ себе.