Відсутність нирки Ян

Основою дієти повинна бути
-прості, добре приготовлені страви
-довго готуються страви, такі як супи та рагу
-їжте в регулярний час

нирки

Дієта повинна складатися з 40-60% складних вуглеводів (білий і коричневий рис, овес, ячмінь), 30-40% варених овочів, 10-20% нежирних білків

Їжте більше таких продуктів:
Білий рис, вівсянка, ячмінь, гарбуз, солодка картопля, кабачки, морква, кукурудза, пастернак, фруктові компоти
Цибуля, часник, цибуля-порей, перець, імбир, кориця, кардамон, розмарин, мускатний горіх, гвоздика
Нут, чорна квасоля, волоські горіхи
Курка, яловичина, баранина (якщо можливо з природного або органічного землеробства)
Скумбрія, анчоус, сардини
Печінка - ТІЛЬКИ БІО

Їжі, якої слід уникати:
Холодна їжа
Молочні продукти (йогурт, масло, сири, вершки, молоко)
Сирі або сирі продукти: сирі салати, фрукти (особливо взимку) та сирі овочі, овочевий сік, бобові паростки або інші, тофу, продукти з великою кількістю цукру, напої з кофеїном, молочний шоколад, горіхи (рідше горіхів), насіння