Насправді не добре їсти насіння дині безпосередньо з плодів, але після невеликого проростання, вилучення та висушування особливо рекомендується їх споживати. За допомогою цієї процедури ви робите насіння дині їстівними, не випадково ви можете приготувати делікатес, надзвичайно багатий білком. Близько 30 г містить 10 г білка, який відповідає стільки ж білка в грецькому йогурті.

їжте

Поживна речовина насіння дині

Харчова цінність пророщеного насіння набагато краща, ніж цінність їх пророщених аналогів. Це пов’язано з тим, що під час проростання ви видаляєте речовини, які ускладнюють перетравлення, тим самим пригнічуючи засвоєння важливих поживних речовин. Що стосується насіння дині, ця процедура звільняє цінні насіння від чорного захисного будинку, споживання яких насправді не рекомендується.

На смак насіння дині дуже схоже на насіння соняшнику - більш відоме під назвою sotyi та за харчовою цінністю подібне до більшості насіння олійних культур, багатих цінними жирними кислотами. Це просто вважається смачним частуванням самостійно або навіть посипаним салатом.

Харчова цінність 30 г насіння дині:
160 ккал
11 г жиру
10 г білка
4 г вуглеводів

Якщо ви не дуже добре вмієте проростати, ви вже можете придбати їстівну версію насіння дині в різних магазинах органічних продуктів. Це вимагає невеликих досліджень, але, маючи стільки сили, Google може допомогти вам зробити це вдома.

Диня - чудовий фрукт, не даремно улюблений такою кількістю ...