У всьому світі СПКЯ (синдром полікістозних яєчників) є складним захворюванням, яке вражає кожну десяту жінку, і вважається однією з основних причин безпліддя. Однак із цього є вихід із наполегливістю та якісною зміною способу життя.
Генетичні фактори та впливи навколишнього середовища також відіграють певну роль у його розвитку. Думка про те, що СПКЯ - це захворювання яєчників, не стоїть окремо. Кістозні ураження яєчників вже є наслідком захворювання, а не причиною. Це викликано порушенням гормонального балансу в організмі. А гормональна система побудована таким чином, що все пов’язано і взаємодіє між собою, тому ми можемо говорити про складну хворобу, яка може викликати безліч симптомів у всьому тілі.
Посилений ріст волосся на обличчі, кінцівках, грудях може бути попереджувальним знаком. Через підвищену кількість гормонів надмірна вага, дуже схильна до вугрів шкіра, чоловіче облисіння та випадання волосся також можуть траплятися дуже часто. Порушення менструального циклу, витончення і затримка - все це симптоми. Оскільки це стосується не тільки дорослих, а й дівчат-підлітків, бажано якомога швидше проконсультуватися з ендокринологом або гінекологом щодо скарг, перелічених вище. Рання діагностика, належне лікування та добре структурована зміна способу життя частіше народжуватимуть дітей пізніше.
Найпоширенішими основними проблемами є наявність інсулінорезистентності та підвищений рівень чоловічих статевих гормонів (гіперандогенія). Високий рівень інсуліну призводить до високого рівня андрогену, тому дозрівання фолікулів поступово припиняється, і в яєчниках з’являються кісти. Овуляція не може відбутися, і шанси завагітніти погіршуються.
Інсулін допомагає клітинам засвоювати цукор. Через сімейне накопичення або дієту, багату вуглеводами, чутливість клітин до інсуліну зменшується. Розвивається інсулінорезистентність, під час якої клітини здатні поглинати менше цукру, тому рівень цукру в крові залишається високим. Поступово розвивається замкнене коло, оскільки все більше інсуліну починає вироблятися як компенсація, викликаючи сильне почуття голоду. Прагнення до солодощів та продуктів з високим вмістом вуглеводів зростає, що може призвести до збільшення ступеня ожиріння, а опірність ще більше зростає. Без лікування підшлункова залоза виснажується, вироблення інсуліну припиняється і розвивається діабет.
Кілька досліджень підтвердили, що ефективне дієтичне лікування СПКЯ складається переважно з інгредієнтів з низьким глікемічним індексом і подібне до основ дієти при діабеті. Нормалізація маси тіла відіграє головну роль у лікуванні СПКЯ та резистентності до інсуліну. Дієта полягає не стільки в серйозному відмові, скільки в зміні якості, яка може принести багато позитивних результатів у довгостроковій перспективі. Окрім харчування, необхідні регулярні фізичні вправи, оскільки під час активної роботи з м’язами м’язи здатні засвоювати цукор з крові без інсуліну. Це означає подальше полегшення роботи підшлункової залози.
Рекомендується розподіляти рекомендовану кількість вуглеводів на добу (зазвичай 160-180г) 5-6 разів на день. Їжа повинна бути завжди в один і той же час, або принаймні в однаковий час. Оскільки чутливість організму до інсуліну коливається навіть протягом дня (найнижча вранці та пізній день, найвища опівдні та вночі), ідеальний розподіл вуглеводів такий: сніданок 15-20%, десятигодинний 10-15%, обід 30-35%, закуска 10-15%, вечеря 20-25%, додаткова вечеря 5%.
Іншим важливим аспектом є знання глікемічного індексу (ГІ) харчових продуктів. Це значення вказує, наскільки швидким є ефект підвищення рівня цукру в крові від кожної їжі. Раптом дуже високого рівня цукру в крові та рівня інсуліну можна уникнути за допомогою продуктів з низьким ГІ. На ШКТ сприятливо впливає тип вуглеводів (комплексу), велика кількість клітковини, кислотність, відсутність цукру, кількість жиру та спосіб приготування їжі.
Джерела вуглеводів, які рекомендуються в певних кількостях: цільні зерна та борошно, макарони, хліб, мюслі, висівки, лушпиння подорожника, овочі, бобові та олійні культури. Ці інгредієнти мають навіть регенеруючий, очищаючий і кишківний ефект, і не в останню чергу насичуючий ефект. Більшість фруктів, молока, натурального йогурту та кефіру можна їсти лише таким чином, що має швидкий ефект підвищення рівня цукру в крові.
Однак цукор, мед, рослинні сиропи та продукти з них, напої, біла випічка та макарони, кукурудзяний та картопляний хліб, крупа, жирна випічка, листкові вироби, картопля, сухофрукти, банани, виноград, кавуни, соки та алкогольні напої.
М’ясо, риба, яйця та олії не містять вуглеводів, а вміст вуглеводів у сирах, сирі та натуральних підсолоджувачах настільки низький, що їх можна вибирати з упевненістю.
Однією з найважливіших сполук цієї дієти є омега-3 жирна кислота, регулярний прийом якої підвищує чутливість до інсуліну клітин і підтримує швидкість схуднення. Найвідоміші її джерела - морська риба, лляне масло та горіхи. З вітамінів вітамін D може позитивно впливати на гомеостаз інсуліну та розвиток жирових клітин. Що стосується мінералів, хром, цинк, марганець та сульфат ванадію підвищують чутливість до інсуліну. Хром міститься в цільнозернових, бобових, м'ясі та сирах, цинк - у м'ясі, печінці, яйцях та бобових, а марганець - у горіхах та фундуку, крім цільних зерен.