Багато людей не знають.

Ви, напевно, помітили, що до кави в кафе додають склянку води. Якщо ви раніше не знали або просто здогадалися, чому, тепер ви отримаєте відповідь.

саме

Алкалоїд:

Еспресо, капучино, латте та багато інших напоїв на основі кави. Але з точки зору впливу на нервову систему ми розрізняємо два типи напоїв: цілі кавові зерна та мелені кавові напої.

Проблема в тому, що кавове зерно має неоднорідну структуру. У його корі міститься кофеїн, який має алкалоїдний тон, що викликає пожвавлення при споживанні кави. Усередині кавових зерен є ще один алкалоїд - теобромін.

Розчинна кава готується зсередини кавових зерен. Для його розчинності зерна кавових зерен видаляють, а потім використовують для виготовлення ліків та енергетичних напоїв.

Зворотний процес:

Поки ми споживаємо каву, обидва алкалоїди проникають у наше тіло, але не працюють одночасно. По-перше, впливає кофеїн, який викликає загальнозміцнюючий ефект.

Приблизно через 25 хвилин теобромін починає діяти. Кофеїн призводить до звуження судин, підвищення артеріального тиску, а також спостерігається легкий діуретичний ефект. Приблизно через півгодини на нас вражає дивна сонливість, від якої ми відчуваємо дискомфорт.

Це пов’язано з тим, що теобромін знижує кров’яний тиск і підвищує роботу нирок. Щоб уникнути цього, слід випити склянку води після кави.

Процес розчинної кави:

Процеси, що відбуваються в розчинній каві, ще цікавіші. Оскільки цей продукт містить лише внутрішню частину кавових зерен, вміст кофеїну не перевищує 10%, ефект теоброміну відрізняється від ефекту кавових зерен. У нього менш тоновані фази або їх взагалі немає, тоді як відчуття сонливості ще більше.

Тому, якщо хтось стає дуже сонним від нього, замість цього виберіть каву, виготовлену з цілих кавових зерен. Водії вантажівок часто купують розчинну каву, і, ввівши термін "30-кілометровий ефект" через 20-25 хвилин після вживання кави, вони проїхали близько 30 кілометрів, коли теобромін запрацював і викликав сонливість, і тривав близько години. Ви повинні пити воду перед розчинною кавою, щоб запобігти сонливості. Якщо ви віддаєте перевагу пити щось інше, пийте міцний чорний чай, оскільки він також містить теобромін.

Інші причини:

У любителів кави є й інші причини пити воду після кави.

Вважається, що таким чином зберігається смак кави:

Будемо чесними, якщо ми будемо пити каву щодня, вона поступово втратить свою чарівність. Вода очищає наші смакові рецептори, тому кава має смачний смак.

Зняти напругу:

Якщо вас турбує підвищений артеріальний тиск, спричинений кавою, спробуйте випити трохи води, оскільки це зменшує дію кофеїну, і напруга нормалізується.

Білі зуби:

Кава містить пігменти, які знебарвлюють наші зуби. Вживання води після кожної кави перешкоджає поглинанню пігментів, тому ваші зуби зберігають свій природний колір.

5 підказок щодо порятунку життя, щоб покращити ваші передменструальні дні (x)

2020 рік приніс довгоочікувану революцію потоку! (х)

Улюбленець чоловіків: ось вид спорту, розроблений Угорщиною, який може навіть досягти Олімпійських ігор! (х)

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Таким чином, нарешті ви можете з’їсти справді смачно, якщо ви чутливі до глютену (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

Тому нова мутація коронавірусу небезпечна

Кінець ери: Кім Кардашьян і Каньє Вест розлучаються

2021 рік стане важливим для його кар’єри: ​​ось щорічний гороскоп Тельця

Коронавірус: таким чином пошкоджуючи серце Ковіда

Вони розкрили список найнебезпечніших людей у ​​світі: вони тримають світ у страху

Дрейк промайнув новою зачіскою: з довгими, зачесаними волоссям, він виглядає як Джастін Бібер - Фото від

Ой! Насправді саме так думають чоловіки про білизну

12 мільйонів доларів розповіли, в чому полягає запорука їх успіху