протиотруту

Згідно з недавнім дослідженням, опубліковане нещодавно Biomaterials, картопля фрі Макдональдс, крім звикаючих підсилювачів смаку, має одну з добавок, яка стимулює ріст волосся.

В експериментах на мишах японські дослідники виявили, що сполука під назвою диметилполісилоксан виробляє велику кількість активної волосяної цибулини на шкірі голови та на спині експериментальної миші. McDonald's використовує суміш рослинного масла-лимонної кислоти - диметилполісилоксану у своїх гігантських фритюрницях, щоб зробити його картоплю менш вбираючою з олією під час смаження та якомога хрусткішою.

У своєму прес-релізі дослідники підкреслили, що лише в лабораторних умовах, у поєднанні з іншими сполуками, а не з олією та лимонною кислотою, це має лише зростаючий ефект, а це означає, що вони, на жаль, марно наповнюють кілька кілограмів картоплі "мекі", щонайбільше їх кілограми набирають вагу.