проти

Нове дослідження дійшло до тривожного висновку: показники ожиріння в США досягли рекордних історичних висот, тоді як расові, етнічні, гендерні та географічні відмінності залишаються.

Аналіз Trust for America's Health (TFAH), заснований на даних Центрів контролю за хворобами (CDC), робить висновок, що епідемія ожиріння в США зростає, як і протягом останніх десятиліть. Результат: кожна третя людина різного віку - близько 100 мільйонів жителів країни.

Дев'ять штатів по всій країні - Алабама, Арканзас, Північна Дакота, Айова, Кентуккі, Луїзіана, Міссісіпі, Міссурі та Західна Вірджинія - мали ожиріння серед дорослих понад 35% минулого року. У 2017 році було лише 7 штатів.

Це тривожна тенденція: за останні три десятиліття частота ожиріння зросла на 70% серед дорослих та 85% серед дітей. На національному рівні рівень ожиріння становив 39,6%, а неповнолітніх - 18,5 у 2015-2016 роках.

Але, мабуть, найбільш тривожними є дані, що в той самий період майже половина дорослих латиноамериканців (47%) та афроамериканців (46,8%) вважаються ожирінням. Для порівняння, рівень ожиріння неіспаномовних білих становить 37,9% і для азіатів це лише 12,7%

Серед латиноамериканських дітей цифри викликають занепокоєння: кожен четвертий (25,8%) страждає ожирінням порівняно з 22% афроамериканських дітей, 14% неіспаномовних білих та 11% азіатських дітей.

Але це не всі погані новини. Дослідження TFAH показує, що рівень ожиріння знизився серед дітей, які навчаються в програмі WIC (Спеціальна програма харчування для жінок, немовлят та дітей), з 17,9% у 2010 році до 13,9% у 2016 році.

У Берклі податок за копійку за унцію на солодкі напої зменшив їх споживання в 2014 році. Подібна політика в Пенсільванії дала подібні результати в 2017 році.

Дослідження TFAH містить загалом 31 рекомендацію, включаючи розширення програми WIC, збільшення вартості солодких напоїв за рахунок підвищення податків, а також підтримку впровадження стратегій проти ожиріння у всіх 50 штатах та розширення шкільних програм харчування.

Це рекомендації здорового глузду, які, як показали докази, почали змінювати громади по всій країні. Ми як батьки повинні брати приклад і подавати на стіл своїх сімей не тільки здорову їжу, але й інформацію, необхідну для формування здорових звичок.