Завдяки високому вмісту води в кавуні, він є одним з найкращих замінників рідини в літню спеку, але він також чудовий для детоксикації, зазначила дієтолог Сільвія Кечкес. Завдяки низькій калорійності він також може відігравати певну роль у харчуванні тих, хто харчується, але також багатий вітамінами. Варто згадати про вміст вітамінів А і С, але він також багатий на вітамін В, який підтримує синтез білка. Він також містить ніацин, який підтримує кілька важливих процесів в організмі, а також фолієву кислоту, тому його також рекомендують вагітним жінкам.
Постачальники можуть лизати диню на прохання споживача. На нашому знімку Золтан Пек пропонує своєму сараю дегустацію плодів Медгесегігази (Фото: Dénes Mártonfai)
Він також не відчуває дефіциту мінералів: він також містить залізо, цинк, магній, марганець і селен. Його вживання не рекомендується діабетикам, оскільки, хоча вміст вуглеводів низький, споживати не можна багато, оскільки фрукти «харчуються самі». Можливо, менше людей знає, що цінна не лише м’якоть дині, але й насіння. Пити чай, приготований з них, також рекомендується ниркам та діабетикам. Він може похвалитися подібними значеннями, але диня багата клітковиною.
Хоча кишки також дуже важливі, більшість шанувальників забирають фрукти додому в першу чергу завдяки смаку. Однак справжнє задоволення також залежить від того, як зробити правильний вибір. "Я зазвичай покладаюся на думку торговця, я дотримуюся лише більших розмірів, тому що мені подобаються дині", - сказав Ференц Бекеш, стоячи біля одного з кіосків у Сексарді. Згідно з досвідом Золтана Пека за прилавком та величезною купою динь у Медьєсегіхазі, однак значна частина споживачів воліє вибирати диню, яку вони вважають найкращою, власним способом.
Хтось клянеться методом стуку і використовує звук, щоб визначити, яким може бути кавун. На думку експертів, стиглі плоди при постукуванні Конго видають звук. У випадку з динями запах є вирішальним у виборі, але покупці люблять тиснути на фрукти, відчуваючи, наскільки тверде м’ясо.
Однак найбезпечніший спосіб для покупців кавунів - це витік, але більшість людей досі не впевнені у питанні "може чи не може". Згідно з інформацією Кабінету Міністерств повітового управління Адміністрації повіту, при продажу баштанних культур повинні забезпечуватися гігієнічні умови розподілу їжі. Суть цього полягає в тому, що необхідно запобігати забрудненню їжі та інфікуванню. Дині можна безпечно лизати та різати, якщо доступна якісна вода для питної води, якою можна мити диню перед облизуванням чи різанням, а також чистити руки та ніж.
Якщо ці умови не задані, споживач вирішує нести ризик безпечності харчових продуктів, який існує, коли диню облизують або ріжуть. Влада не має наміру перешкоджати продажу баштанних культур, але придорожні нарізані нарізані без миття дині можна продавати лише іншим споживачам, які просять про це, інші половинки дині не можна продавати або нарізані дині не можна продається через ризик можливого зараження та зараження.
Диня також смачна як коктейль
Деякі люди кажуть, що якщо диня на смак і м’якоть така, якою вона повинна бути, вона ідеальна сама по собі, ганьба витрачати на виготовлення будь-якого салату, сорбету, коктейлю чи іншого. Звичайно, є ті, хто думає інакше, і іноді смак фруктів потребує певної підтримки.
Легкий динний коктейль
Інгредієнти: 3 столові ложки лимонного соку, 1 столова ложка рому (можна і рому для випічки), 2 чайні ложки цукру, 1 пачка ванільного цукру
1 великий шматочок дині, 1 груша (може бути ще одним солодким фруктом)
Підготовка: Очистіть диню від шкірки і наповніть смузі до 3/4. Почистіть гарбуз, натріть його і додайте до дині. Всі інші інгредієнти додаються і прибл. Змішуйте протягом 1 хвилини. Охолоджене - найсмачніше.
Джерело: www.mindmegette.hu
Однак продавці в окрузі, схоже, приділяють пильну увагу дотриманню правил продажу, оскільки інспекційна діяльність, яка розпочалася трохи більше тижня тому, досі не виявила явних порушень та проблем з боку державних інспекторів заводів. Головною метою їх роботи було перевірити наявність дефектів, що перешкоджають, перезрілі, недостатню чистоту та перевірити відповідність правилам упаковки та простежуваності.
Цього року у Медґесеґіхазі відбудеться Фестиваль дині
Цього року Medgyesegyháza організовує відомий у всьому світі Фестиваль динь з 5 по 7 серпня. Муніципалітет, який має десятилітні традиції у вирощуванні, все ще піддається програмам. Головним героєм, звичайно, буде диня. Рік за роком повторюваними елементами фестивалю є змагання «Диня-лицар», такі як фасочник дині, боксер дині, снайпер дині, змагання з динями, але фаворитом більшості учасників, безумовно, є репетиція диньоєдів. Між двома динями любителі фруктів можуть взяти участь у грайливих, традиційних та веселих програмах.
Дині також будуть оцінені
З метою захисту виробників дині та споживачів, Міністерство сільського розвитку вносить зміни до положень щодо контролю за овочами та фруктами та виробництва та збуту продуктів харчування, згідно з проспектом міністерства. Відповідно до цього дині будуть однорідно та однозначно класифіковані відповідно до їх якості та будуть регламентовані умови комерційної реєстрації. Відповідно до цього, свіжі овочі та фрукти можуть зберігати, очищати, сортувати, маркувати та упаковувати лише зареєстрований оператор харчового бізнесу. Виняток становлять лише дрібні виробники та підприємці з товарообігом менше 20 000 кілограмів. Важливо, щоб продукція, яку вони продають, також відповідала стандартам якості.