За словами Антонії Мачингової, компанія занадто звикла до поєднаних страв, таких як м’ясо та молочні продукти в один прийом їжі, що може негативно вплинути на наш травний тракт.
Останній тиждень лютого є особливим для християн протягом церковного року - 26 лютого розпочинається 40-денним постом перед Великоднем.
Корисно і смачно
З початком Великого посту закінчується час карнавалу, балів та веселощів. Саме цей період вам підходить для того, щоб прибрати всередині себе. Як зробити результат корисним для здоров’я? Ми отримували поради від доктора. Антонія Макінгова.
"Щодо теми очищення організму, я б порекомендував свою 28-денну дієтичну програму, яка є першим кроком до оздоровлення себе. Перший тиждень організм підщелачується, а наступні три тижні він отримує достатню кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів, білків і вуглеводів. Результатом після чотирьох тижнів є звільнення організму від токсинів та забруднювачів. Організований таким чином організм готовий до ефективного вирішення проблем зі здоров’ям і до більш постійної корекції ваги. Умовою є введення нових постійних зразків у спосіб мислення та вибір дієти. Оскільки зміна дієти - це спосіб змінити особистість ". пояснює андрагогіка Мачингова.
Ми бачимо, що їмо з точки зору якості життя
На думку Антонії Махінгової, гармонійне харчування - це спосіб змінити своє життя.
Ця 28-денна зміна - це не дієта, це спосіб життя. Очищений організм - це лише початок тривалих змін, до яких вас спонукатимуть результати. Це перехід від нинішньої дієти та проблем, пов’язаних із нею, тому що, подобається нам це чи ні, те, що ми їмо, відображається на якості нашого життя.
28-денна дієта спрямована на детоксикацію організму в пріоритеті та відновлення балансу. "Мій метод не полягає в тому, щоб схуднути після чотирьох тижнів або відновити. Йдеться про необхідне очищення організму та поповнення відсутніх речовин. Після очищення ви можете їсти протягом трьох місяців за принципами розділеної дієти, а тим, хто шукає авантюр, ви можете пристосувати рецепти до групи крові."
"Ви можете знайти процедуру, як це зробити, у моїх книгах. Тілу потрібно три місяці, щоб запам’ятати досягнуту вагу та пропорції, а покращення здоров’я також почне суттєво демонструватися - звичайно, якщо ви чесно дотримуватиметеся рекомендацій Через три місяці ви також побачите якість шкіри, оскільки неправильний вибір та поєднання продуктів прискорює розщеплення колагену, але здорове харчування з достатньою кількістю речовин повинно бути основою для всіх ".
За словами Антонії Мачингової, компанія занадто звикла до поєднаних страв, таких як м’ясо та молочні продукти в один прийом їжі, що може негативно вплинути на наш травний тракт.
Оскільки вона віддає перевагу якості перед кількістю, вона вирішила готувати рецепти на основі доступних інгредієнтів, повних органічних речовин, які не будуть обтяжувати наш організм. Однак він також запропонував нашим читачам кілька рецептів ...
Спробуйте здорову їжу під час посту, яка нагодує вас і поповнить необхідними речовинами
Борщ
"Рецепт цього супу може здатися складним, але після першої спроби він буде грайливим і легким. Смак нагадує класичний борщ, але при його приготуванні я уникав ряду невідповідних поєднань (м’ясо, картопля, капуста, квасоля). Опустивши згадану сировину, я уникнув поєднання сировини, яка надмірно обтяжує травлення та травний тракт та підтримує накопичення жиру. На смак він справді чудовий, тому що, як я постійно повторюю, я складаю рецепти так, щоб вони виглядали класично, вони мали класичний смак, але вони не створювали класичних проблем з травленням. Спробуй це:) " рекомендує Мачингова.
Нам потрібно: з кожного з перерахованих овочів страва, нарізана кубиками: морква, селера, кольрабі, петрушка, зелений перець, 3 миски подрібненого буряка, 1 цибулина і 2 зубчики часнику, спеції: сіль, чорний мелений перець, раска, 5 ягід нового чорний перець, лавровий лист, мелений червоний перець, олія, томатне пюре, петрушка.
Підхід: Обсмажте всі коренеплоди на оливковій олії, які вам зовсім не потрібно економити. Смажити 15 хвилин, посолити, приправити, додати лавровий лист і подрібнений перець. Перемішайте, додайте червоний мелений перець і 0,7 - 1 літр води. Варити до тих пір, поки коренеплоди не розм’якнуть. Тим часом на сковороді обсмажте подрібнену цибулю, додайте часник і полийте томатним пюре. Коли надлишковий тиск почне пузиритися, додайте невелику кількість (приблизно 1 дкл) води. Потім влийте його в приготовлені овочі і перемішайте. Нарешті, додайте свіжу подрібнену петрушку.
Млинці з селери
"Цей делікатес є чудовою альтернативою дерунам, і ви його не втратите. Селера багата вітамінами та мінералами та є потужним антиоксидантом. Ви також знайдете більше подібних рецептів, які будете використовувати протягом наступного періоду посту в моєму настільному календарі на 2020 рік " додає Мачингова.
Нам потрібно: ¼ селера, яйце, 2 зубчики часнику, 1 мл куркуми, 1 PL меленого фундука
Підхід: Для дрібно натертого селери змішайте з яйцем і подрібненим часником, посоліть і додайте куркуму. Додайте в тісто фундук, якщо воно все ще рідке, додайте ще трохи фундука. Перемішайте і обсмажте маленькі млинці на розігрітій оливковій олії, викладіть у сковороду на серветки, щоб позбутися зайвої олії.