Обслуговування харчової алергії та чутливості набуває популярності і у вітчизняній харчовій промисловості. Однак це особливий тип споживачів, і не завжди легко завоювати вашу довіру негайно. Далі корисні зауваження - очима та головою покупця!

давайте

Зроблено з добавок, ГМО, цукру, кукурудзи, безглютенових, натуральних підсолоджувачів ... Сьогодні дієтологи можуть вибирати з безлічі безкоштовних продуктів за станом здоров’я чи зміною способу життя. Однак процес прийняття рішень споживачами в їхньому випадку не є абсолютно однаковим, як якщо б це були традиційні продукти.

Це правда, що ціни схожі на вільного покупця, але він усвідомлює, скільки отримує за подібний товар. Найважливішим фактором для продукту є торгова марка, виробник та відповідна інформація та враження. Якщо ви стоїте за маркетингом та PR, а навіть за рекомендаціями та рекламою відомого, надійного людини, вам буде легше викликати ваш інтерес.

Отже, клієнт стоїть перед полицею - або у веб-магазині на екрані - і, на щастя, він бачить конкретний товар на додаток до упаковки. Речі, про які слід пам’ятати, щоб переконатися, що вибраний товар є у вашому кошику:

  1. Етикетка: чітким розміром шрифту та чітко розмістіть таблицю поживних речовин та перелік інгредієнтів. Він впевнений, що прочитає.
  2. Замість електронних номерів: вкажіть інгредієнт у тексті. В основному кожне E-число викликає недовіру, але насправді в багатьох випадках за ним стоять нешкідливі компоненти, напр. лимонна кислота, емульгатори та ін.
  3. Підсолоджувачі: це, мабуть, мінне поле більшості борошняних сумішей та готової продукції. Не має значення, що віддає перевагу наш свідомий клієнт, чи спричиняє це мальтит чи інулін, такі як мальтит чи інулін, викликає травлення у нього та його дитини, і це може негативно вплинути на його думку про продукт. Марно писати на упаковці, що надмірне споживання продукту може мати послаблюючий ефект. Він розчарований, не купує більше і каже іншим. Згідно з новими тенденціями, підсолоджувач опускається із борошняних сумішей, а в основному рецепті на упаковці разом із точною кількістю зазначено 2-3 альтернативи. Або виготовляються готові продукти, які підсолоджуються стевією та/або еритритом.

Споживачі, які мають скарги на надмірну вагу та пов’язані зі здоров’ям, також скаржаться, що є деякі готові продукти, які є занадто солодкими. Це може викликати у них підозру та провину, оскільки кожен, хто вкусить, скажімо, печиво без цукру, готовий зробити його менш солодким, ніж традиційний. Тож якщо щось солодше, ніж очікувалося, ви будете споживати його обережніше, купуйте менше.

Можна також сказати, що варто залучати вільних клієнтів та надійних професіоналів до розробки продуктів та маркетингових процесів, щоб у будь-якому випадку можна було оптимізувати ділові ризики та віддачу.

Хороші новини для безкоштовних покупців вони більш свідомі та лояльні, ніж пересічний споживач, оскільки їм особливо втомлює шукати безпечні продукти та сировину. Однак, як тільки вони переконаються у торговій марці, продукті, і це працює, вони не лише регулярно споживають його, але й рекомендують зацікавленим сторонам на всіх існуючих форумах.

Пошта Рені

Розробник рецептів без цукру, глютену та молока, член журі M-FREE AWARD 2018, професійний партнер блогера Only the Free, що стосується схуднення та способу життя, автор безкоштовних кулінарних книг.

Він написав 6 найкращих кулінарних книг, розробив понад 1100 власних рецептів і допоміг тисячам людей ефективно і назавжди схуднути. Подолати тягу до цукру - це місія, справа серця. Розробив безкоштовний вибір меню компаній, що здійснюють доставку додому, та ресторанів, навчений персонал кухні.