Журнал Nutrição

Версія для друку ISSN 1415-5273 Інтернет-версія ISSN 1678-9865

Анотація

АРНАІЗ, Мейбл Грасія. Виникнення обезогенних суспільств або ожиріння як соціальна проблема. Преподобний Нутр. [он-лайн]. 2009, т. 22, п.1, с.5-18. ISSN 1678-9865. https://doi.org/10.1590/S1415-52732009000100001.

обезогенних

Ця стаття показує, як біомедичні ідеї ожиріння та профілактичні пропозиції, внесені в Іспанію впродовж останнього десятиліття, сприяли перетворенню маси тіла та їжі в соціальну проблему. Визначення експертами про основні причини збільшення жиру дає привілейовану інформацію про концепцію так званого обесогенні товариства та спосіб їх життя, а також заходи, вжиті для їх зміни, головним чином зосереджувались на індивідуальній відповідальності та вихованні харчування. Ця стаття показує, що хоча діагноз є одностайним, він недостатній або недостатньо точний, оскільки слід більше знати про наслідки зміни способу життя у способах харчування, а також для здоров’я різних соціальних груп. Аналіз профілактичних ініціатив та програм, розроблених у різних країнах, служить для врахування стандартизації міжнародних стратегій проти епідемічного ожиріння та для відображення наслідків управління обмеженим баченням культури та харчування.

Ключові слова: Годування; Освіта з питань харчування та харчування; Спосіб життя; Ожиріння.