Просекко - ігристе, ігристе вино, назване на честь італійського винограду з білого вина, що використовується у його виробництві. Подібно до шампанського, але легший і солодший, просекко має фруктовий смак і аромат, який добре поєднується з пікантними закусками або закусками, легкими стравами з макаронних виробів, морепродуктами та птицею. Пийте Просекко помірковано, оскільки надмірна кількість калорій від алкоголю може сприяти збільшенню ваги. Центри з контролю та профілактики захворювань рекомендують жінкам обмежувати одну склянку вина Prosecco на 5 унцій на день, а чоловікам - не більше двох келихів на 5 унцій.
Калорії на порцію
Типова порція просекко у 5 унцій містить приблизно 108 калорій, хоча точний вміст калорій може бути дещо більшим чи меншим залежно від конкретного урожаю. Для здорової дорослої людини після дієти з 2000 калорій споживання склянки просекко забезпечить 5,4 відсотка щоденних потреб у калоріях. Випивання двох склянок становило б більше 10 відсотків рекомендованих калорій на день. Калорії ігристого вина, схожого на просекко, надходять із алкоголю та вуглеводів у вигляді доданих цукрів.
Калорії від алкоголю
Італійський просекко має менше алкоголю на порцію порівняно з більшістю інших вин, середній вміст алкоголю становить менше 12,5 об.%. Кожен грам алкоголю забезпечує 7 калорій. Щоб визначити кількість калорій від алкоголю в склянці просекко, помножте відсоток алкоголю на 7, а потім помножте результат на розмір порції в грамах. Порція просекко у 5 грам зазвичай містить близько 88 калорій від алкоголю.
Калорії з вуглеводів
Середня склянка просекко містить близько 5 грамів вуглеводів. Оскільки кожен грам вуглеводів забезпечує 4 калорії, порція просекко, що містить 108 калорій, отримує приблизно 20 калорій із вуглеводів, або 18,5 відсотка від загальної калорійності напою. Як і при вмісті алкоголю, кількість доданого цукру може варіюватися залежно від винороба та конкретного виду просекко.
Порівняння з іншими напоями
Просекко містить менше калорій на порцію, ніж більшість інших видів алкоголю. Порція шампанського у 5 грам може містити від 124 до 175 калорій, тоді як Каберне Совіньйон - 175 калорій на кожні 6 унцій. Звичайне пиво має близько 195 калорій на літр, а змішаний напій, такий як холодний чай з Лонг-Айленда, має близько 300 калорій. Найкращий спосіб споживання алкоголю без збільшення ваги - це вибирати низькокалорійні напої, такі як Prosecco, і пити в помірних кількостях.