Мартінес Буянда та сім'я М. Хесуса Чінчертру, ендокринні Лікарня Ла-Ріоха Віамед Лос-Манзанос, приєдналися до своїх висновків щодо яке вино корисніше для здоров’я і як його потрібно споживати, щоб отримати всі переваги, які він приносить. Залежно від виду вина та способу його вживання воно буде краще впливати на наше здоров’я.

схудненню

вино це більше, ніж їжа. Ендокринна машина Mª Jesús Chinchertru пояснює, що її головним корисним внеском є антиоксиданти: «Завдяки своєму виробництву червоне вино є більш антиоксидантним, оскільки спиртове бродіння відбувається, коли сусло контактує зі шкірою та насінням, областями з високим вмістом ресвератролу. Це найкращий антиоксидант ".

Калорійність вина як алкогольного напою велика; це поживна речовина з найвищою калорійністю (7 ккал/г) після жирів і перевершує вуглеводи та білки.

Але червоне вино, На відміну від білого, він має певну властивість: він активує ген, який перешкоджає утворенню нових жирових клітин і одночасно стимулює існуючі до їх поступового очищення, виводячи їх з нашого організму. Таким чином, це сприяє зниженню ваги кожного разу, коли його приймають під час їжі.