борються

4.5. 2015 3:10 Алкогольні напої є одними з останніх у групі продуктів, які не повинні заявляти про харчовий вміст.

Виробники вина по всьому Європейському Союзу виступають проти регламенту Європейської Комісії, згідно з яким кожна пляшка повинна вказувати теплотворну здатність свого продукту. Він помітив чеське радіо. Калорії слід вказувати на всі види алкоголю, тобто пиво, вино, міцні напої та міцні напої.

Винороби в основному бояться зменшення продажів. Як реагуватимуть споживачі, коли дізнаються, що пляшка улюбленого вина така ж калорійна, як коробка солодкого печива? Він запитує французький щоденник Le Monde. Щоденник нагадує, що найближчими днями справою займеться Європарламент.

Європейська організація споживачів стверджує, що законних причин для винятку не існує. "Сьогодні люди знають, скільки цукру в соку і скільки жиру в молоці, але вони нічого не знають про калорійність пива чи віскі", - заявила директор організації Монік Гойенс у листі до Європейської комісії. "Мало споживачів підозрюють, що грам алкоголю містить сім калорій (грам жиру, дев'ять калорій), склянку 170 калорій червоного вина та півлітра 220 калорій пива", - каже завідуюча.

Дві склянки пива на день вивчали вплив на організм людини у великому дослідженні в 2011 році. Було чітко показано, що вони сприяють підвищенню ваги у чоловіків та збільшенню окружності талії у обох статей. Навіть тим, хто регулярно випиває дві склянки вина, на думку вчених, слід розраховувати на збільшення сантиметрів у талії, хоча і не так суттєво, як з пивом.

Чи саме калорійність алкоголю спричиняє набір ваги, чітко не доведено, але відомо, що він сприяє апетиту. Дослідники також спостерігали, що регулярне пиття змінює рівень гормонів в організмі, що впливає на те, де жир осідає в організмі. За даними Die Welt, учасники дослідження, які регулярно пили, мали ширший пояс, ніж жінки, які не вживали алкоголь.

Однак алкоголь, будь то пиво, міцні напої чи вино, несе в собі інші ризики, наприклад, ширший пояс, і вчені не вірять, що маркування, скільки калорій у нього буде, відштовхуватиме людей від його споживання.

Виноградам також не подобається нове маркування. Вони стверджують, що вміст цукру і, отже, вміст калорій коливаються в кожному марочному вині, тому їм доведеться весь час робити дорогі випробування. Крім того, із збільшенням років вміст цукру збільшується. Тож дані ніколи не будуть точними. "Обов'язкова оцінка поживних речовин лише підвищить ціну на вино і ускладнить нам існування", - попереджає Аврора Абад з Європейської організації виробників вина.