Супутні товари

бистржицький

Комплекс демонстративно найсильніших антиоксидантів, який благотворно впливає на запальні реакції (куркумін). Водночас він позитивно впливає на підвищену кишкову проникність.

Червоне сухе до напівсухе вино з Апулії, Лечче, Таранто та Бріндізі. Вино виготовляється із сорту Примітіво (100%).

Imperio lxxiv Primitivo di Manduria DOP z vinárstva Feudo Croce. Червоне сухе вино з регіону Апулія. Вино виготовлене на 100% із сорту Примітіво. Дозріває 12 місяців у 5-10 хл.

Намагайтеся вести вас зовсім по-іншому, зосереджуючись на вивченні вина у його численних ролях, які проведуть вас через історію людства, появу різних культур, потік літератури.

Детальний опис

Винзавод Бистржицький - Каберне Совіньйон 2017

Каберне Совіньйон пролежав у дубових бочках 12 місяців, де здобув легкі дубильні речовини. На смак літа свіжозірвана ожина та смородина з типовою фруктовою кислотою та дрібною землистістю зеленого перцю. Збалансоване вино для приємних вечорів. Нефільтрований і не з’ясований.

Метод дозрівання Sur-lie

Sur-lie - це давній спосіб визрівання вина в присутності осаду. Як тільки винні дріжджі перетворюють увесь цукор у спирт, вони розкладаються і, таким чином, стають головним компонентом дріжджового мулу. Регулярне перемішування необхідно для дотримання правильної технологічної процедури. Після завершення бродіння всього процесу вино більше не фільтрується.

Про виноградарство

Винзавод Bystřický - це невеликий винзавод з Боретице в Південній Моравії. За цією назвою стоять два ентузіасти червоних вин, природи та смачної їжі - Войта та Анічка. Вони також проектують стиль життя у свої продукти. Вони доглядають за виноградником лише за допомогою натуральних препаратів та вин, щоб вона сама могла показати, що в них. Тому обробка виноградників проводиться обприскуванням, отриманим шляхом мацерації трав - кропиви та хвоща, а також біодинамічних препаратів.

Виноград обробляється якомога акуратніше без технологічного втручання і мінімально фільтрується. Потім на дубових бочках вина витримують за методом сурле не менше 12 місяців. Потім вони дозрівають у пляшках до правильної життєвої сили. Завдяки мінімальним втручанням і тривалій мацерації на шкірці вино набуває дубильних речовин та антиоксидантів. Сірка в цих винах використовується мінімально, в межах, встановлених для органічного режиму.

На даний момент Винзавод Бистржицький прагне отримати сертифікацію Деметра. Ця сертифікація базується на біодинамічному сільському господарстві, де синтетичні добрива, хімічні засоби захисту рослин або використання добавок у виробництві самих продуктів не можуть використовуватися. Основою біодинамічного землеробства є підтримка ґрунту для майбутніх поколінь.

Навіщо пити якісне червоне вино?

Якісні червоні вина містять багато корисних речовин, і одна з них - дубильні речовини. Таніни або також дубильні речовини - це сполуки, що мають анімалістичний або гарячий смак. Окрім антисептичних та антиоксидантних властивостей, вони здатні зв’язувати та виводити з організму шкідливі речовини і, крім усього іншого, збільшують проникність капілярів та затвердіння артерій.

Ще одним суперкомпонентом є ресвератрол. Він міститься в виноградних шкірках і є потужним антиоксидантом. Ресвератрол благотворно впливає на печінку, мозок, гормональний баланс і м’язову масу. Він бореться з природною силою проти природного старіння клітин. Інші ефекти ресвератролу, безсумнівно, включають позитивний ефект у боротьбі з високим кров'яним тиском. Ресвератрол зменшує тиск на судини і може призвести до їх повної регенерації. І останнє, але не менш важливе: він має нейропротекторну функцію, оскільки допомагає захищати клітини мозку і, отже, зменшує вроджені властивості.

Ще однією перевагою якісного червоного вина є кількість антиоксидантів. Антиоксиданти - це група речовин, які захищають клітини в організмі від вільних радикалів. Навколо нас багато вільних радикалів, особливо це невідповідна дієта (особливо надмірно насичені жири, консерванти в їжі), куріння, повітря, стрес тощо.

Стиль: сухий

Обробка: тонкодисперсний мул, 12 місяців у бочці

Вміст алкоголю: 13,80%.

Об'єм: 0,75л

Заборона на продаж алкоголю особам до 18 років

У зв’язку із забороною продажу алкоголю особам, які не досягли 18-річного віку, для цього товару перевіряється вік замовника, коли відправлення доставляється кур’єром.