Знежирений свіжий сир збитий HACENDADO
Де його придбати: Mercadona
Бренд: Hacendado
Презентація: 500 г ванна
Виробник: Eurial Ultra Frais
Веб-сайт виробника: www.eurial.eu
Місце виробництва: Жуї (Франція)
Ціна: 1,09 євро
Ціна за кг: 2,18 євро
Шукаючи нежирних замінників вершків, щоб з’їсти їх із полуницею або приготувати, і після рекомендацій деяких друзів я вирішив спробувати знежирений свіжий сир Hacendado, який можна придбати в супермаркетах Mercadona.
У товару є погана сторона і багато хороших сторін. Поганий - для любителів сиру: він на смак не схожий на сир, він просто нагадує трохи свіжого сиру, змішаного з вершковим йогуртом. Срібна підкладка - для тих, хто не може терпіти сир: на смак він не схожий на сир.
Як зазначено на упаковці, він має високий вміст білка, що робить його ідеальним у харчуванні спортсменів. Насправді на спортивних форумах є багато повідомлень, які рекомендують його, оскільки білки, що містяться в ньому, в основному є казеїном, що є повільним поглинаючий білок.
Як і будь-який продукт Mercadona, за ним легіон шанувальників, як показано на його сторінці у Facebook (так, у цього сиру є сторінка для шанувальників!) І в широкій кулінарній книзі, в якій вони його використовують.
Нам довелося оновити пост цього продукту після землетрусу, який зазнав колишній постачальник йогуртів та молочних десертів з Mercadona. Раніше французька транснаціональна компанія Senoble відповідала за виробництво йогуртів та десертів Меркадони, більшість із яких працювали на заводі в Ноблехасі (Толедо), хоча меншість була створена в галльській країні. Сьогодні американська транснаціональна компанія Schreiber Foods контролює завод Noblejas, а також завод Talavera de la Reina (обидва в Толедо) і переважна більшість йогуртів Hacenado там виробляється. Насправді це друга компанія з виробництва йогуртів у нашій країні після Danone, перевершивши інших основних гравців, таких як Nestlé, Postres Reina, Central Lechera Asturiana або Kaiku.
Зокрема, цей знежирений збитий свіжий сир все ще виробляється на тому ж заводі, що і в минулому, про що свідчить його гербова печатка FR 89.209.001 CE, єдине, що змінилося, було власником компанії. В даний час це Eurial Ultra Frais, молочний підрозділ французької групи Agrial.
Компанія народилася в 1988 році в спілці двох кооперативів і має довгу історію поглинань та злиттів. У 2018 році вона посилила свою європейську присутність завдяки придбанню Senoble Italia та співпраці з іспанським кооперативом Dcoop. Більше інформації з графіком та усіма брендами групи на її веб-сайті.