випічка

Як La Pastelería Lliso замінює цукор?
Для заміни цукру (сахарози) ми включаємо підсолоджувач MALTITOL (E965i).
Мальтітол - це НАТУРАЛЬНИЙ ПОРОШКОВИЙ ЗАСОЛОДЖУВАЧ, ПІДХОДИТИЙ ДЛЯ ЛЮДЕЙ З ЦУКРОВИМ ДІАБЕТОМ, дозволений Європейським Союзом та FDA (Адміністрацією США з питань харчових продуктів та медикаментів) і широко застосовується в харчовій промисловості.
Він належить до сімейства поліспиртів і запобігає утворенню порожнин.
Це вуглевод, який виробляється з мальтози, яка отримується з природного крохмалю (пшениці, тапіоки або кукурудзи).
На смак він дуже схожий на цукор і має значно менше калорій, 2 ккал на грам, у порівнянні з 4 ккал для цукру, приблизно наполовину. Це низький глікемічний індекс, він на 50% нижчий за природний цукор, і підходить для людей, які страждають на діабет.

ТЕХНІЧНІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ БЕЗ ДОДАНОГО ЦУКРУ:
Ми пропонуємо різноманітні торти та тістечка:
Вершки і трюфелі
Натуральний фруктовий мус
Мусний сир
Мус безе з корицею
Шоколадний мус з полуницею
Мус з тирамісу з трюфелем
Крем з червоними ягодами
Асорті безе
Левиці, трюфелі та заморожені каштани
Ми працюємо над розширенням нашої випічки.

Особливі урочистості:
Ми відповідаємо на ваш запит за запитом, запитуйте нас, що ви хочете, і якщо ми можемо, ми це зробимо.

Також у нас є:
Асорті з шоколаду та натуральних фруктових булочок з горіхами.

Асорті з вершково-фруктових тарталеток та великий асортимент сухих макаронних виробів: анісовий рулет, кокіто, мініпальмери, печиво тощо ...