Надіслати від Сьюзі »16 листопада 2009 р., 17:26
Я хотів би запитати вас, як ви це робите обережно, бо я все ще в цьому олень. Я взагалі не знаю, як рахувати kj з усіма цими зерновими розчинами та продуктами.
в енергетичних таблицях це часто дуже різне, десь вказано 800, десь 1000, десь 1300 - 1500, тож тепер ви обираєте це
в магазинах я також пишу, що таке випічка, краще "поливати" або вона "спеціальна"?
і я все-таки хотів би запитати, а як щодо тих продуктів fornett * (я не маю на увазі ці печива, а хлібці, кубики та трикутники) вони доречні чи ні? на сайті вони також мають склад, зазначений у розділі продуктів, тільки я не можу визначити, чи це доречно. і що скільки це мені, мабуть, потрібно, я теж не можу здогадатися.
з хліба мене найбільше зацікавили б багатозерновий, соняшниковий, горіховий та гарбузовий
з кубиків мультизерновий, фіт, спельта та гарбуз і навіть трикутник виглядають цікаво . хтось міг би на це подивитися і отримати пораду? вони доречні ? Я був би вам дуже вдячний
Re: тісто
Надіслати від Пані Д. »16 листопада 2009 р., 17:58
привіт, я, мабуть, не найкомпетентніший, але моя думка така:
fornetti ні в якому разі, хоча це не солодка випічка, це все-таки делікатес і це листкове тісто, листкове тісто містить занадто багато жиру. і під цим я маю на увазі багато.
Я також купую соняшниковий або гарбузовий хліб, не знаю, скільки у нього кДж, але я отримую його скибочку приблизно 50-70г, він виходить, коли ви додаєте сир, шинку + овочі, ви точно впишетеся в кДж діапазон одного прийому їжі
Re: тісто
Надіслати від Сьюзі »17 листопада 2009 р., 15:54
Re: тісто
Надіслати від Пані Д. »17 листопада 2009 р., 16:53
ага хо . це соняшниковий та гарбузовий хліб від них? це мої улюблені бутерброди
у такому випадку я дозволяю
Re: тісто
Надіслати від Сьюзі »17 листопада 2009 р., 18:31
Re: тісто
Надіслати від Сьюзі »17 листопада 2009 р., 21:54
Re: тісто
Надіслати від Пані Д. »17 листопада 2009 р., 22:54
Re: тісто
Надіслати від іваза »19 листопада 2009 р., 10:42
Re: тісто
Надіслати від Сьюзі »20 листопада 2009 р., 20:49
Re: тісто
Надіслати від іваза »23 листопада 2009 р., 10:24
Re: тісто
Надіслати від Сьюзі »24 листопада 2009 р., 20:15
МНОГОЗЕРНИЙ ХЛІБ
Склад
борошно пшеничне, житнє борошно, вода, солодове житнє борошно, кислота E330 та E262, сироватка в порошку, емульгатор E322, дріжджі, насіннєва суміш 20% (борошно Грем, вівсянка, насіння льону, кунжут, насіння соняшнику), солод Pilsner (борошно), кухонна сіль
ХЛІБ СОНЯШНИК
Склад
борошно пшеничне, житнє борошно, вода, солодове житнє борошно, кислота E330 та E262, суха сироватка, емульгатор E322, дріжджі, насіння соняшнику (20%), солод Pilsner (борошно), харчова сіль
ГРУБОВИЙ ХЛІБ
Склад
борошно пшеничне, житнє борошно, вода, солодове житнє борошно, кислота E330 та E262, сироватка сушена, емульгатор E322, дріжджі, насіння гарбуза (20%), солод Pilsner (борошно), харчова сіль
ГОРІХОВИЙ ХЛІБ
Склад
борошно пшеничне, житнє борошно, вода, солодове житнє борошно, кислота E330 та E262, сироватка в порошку, емульгатор E322, дріжджі, волоський горіх (15%), солод Pilsner (борошно), харчова сіль
МНОГОВІДВІЧАНИЙ КІТ
Склад
борошно пшеничне, вода, насіннєва суміш (лляне насіння, соєвий шрот, насіння соняшнику, кухонна сіль, кунжут, пшеничне борошно, пшеничне борошно, люпинове борошно, жито, зародки пшениці, сушені колоски жита, вівсяні паростки, суміш спецій (раска, аніс, коріандр) )), дріжджі, харчова сіль, клейковина, рослинна олія, хлібобулочні вироби
FIT KOCKA
Склад
борошно пшеничне, вода, насіннєва суміш (цільне пшеничне борошно, насіння льону, кунжут, солод, житній пластівці, насіння соняшнику), дріжджі, хлібобулочні вироби, харчова сіль, цукор, дріжджі
ПРИВАРОВАНИЙ КОТ
Склад
борошно пшеничне, борошно спельти, вода, дріжджі, хлібобулочні вироби, харчова сіль, маргарин, дріжджі, цукор, суміш спельти для обробки поверхонь (м'якоть спельти 80%, харчова сіль, цукор, раска, аніс)
КУБОК З ГАРБУЗОЮ
Склад
борошно пшеничне, вода, гарбузове насіння (5,5%), дріжджі, хлібобулочні вироби, харчова сіль, солод Пілснер, дріжджі