чашка

Пов’язані теми

Ви тягнетеся до нього, коли вам потрібно зарядити ліхтарик. Однак кавові зерна дадуть вам набагато більше, експерти також це підтверджують.

Ви насолоджуєтеся цим вранці як дзвінок для пробудження в прямому ефірі або тягнетеся до нього вдень, коли вам потрібно розпочати другу половину робочого дня. Комусь підбадьорює лише запах свіжомелених зерен. Однак кава приносить набагато більше. Фахівці все ще досліджують, що все чудо-зерна можуть зробити.

Це допоможе печінці?

Китайські вчені з департаменту гастроентерології та гепатології в Сінгапурі також запалили каву. Вони виявили, що у дорослих, які регулярно вживали дві або більше чашок кави, ризик вірусного цирозу печінки знизився на дві третини. Дослідження врахувало 63 275 жителів Сінгапуру. Експерти вважають, що кофеїн позитивно впливає на обмін речовин і тому зменшує ризик цирозу печінки. Такі речовини, як кафестол і кахвеол, у свою чергу, захищають печінку завдяки її антиоксидантному ефекту. Сінгапурські вчені також приписують каву зменшенню ризику раку печінки.

Покращує травлення

Подальші дослідження показали, що регулярне вживання кави знижує ризик жовчнокам’яної хвороби на 25 відсотків. Це навіть може полегшити травлення для вас. Якщо ви насолоджуєтеся кількома ковтками кави після їжі, ви стимулюєте вироблення шлункової кислоти та секрецію жовчі. А скільки кави слід випивати на день? За даними Європейського управління безпеки харчових продуктів, ви не повинні вживати більше 400 мг кофеїну на день. Ця кількість відповідає чотирьом-п’яти склянкам еспресо. Однак обов’язково готуйте не розчинну каву, а квасоля, яка є свіжомеленою.