трохи

Поділіться цією новиною!

Приймати білок перед сном це має позитивні ефекти, позитивний вплив на якість м’язів, обмін речовин і загальний стан здоров’я, і не спричиняє збільшення жиру в організмі, згідно з дослідженням, проведеним дослідниками з Університету штату Флорида (FSU), США. Майкл Ормсбі, доцент кафедри харчування, харчування та фізичних вправ, і Саманта Лей, колишня аспірантка ФСС, виявили, що споживання 30 грамів білка приблизно за 30 хвилин до сну корисно для обміну речовин і відновлення м’язів. Журнал харчування.

Зокрема, учасники дослідження, активні молоді жінки років 20, їли порції сиру за 30-60 хвилин до сну. Дослідники спеціально хотіли перевірити, чи може ця їжа вплинути на швидкість метаболізму та відновлення м’язів. Це одне з перших досліджень, коли учасники споживали їжу замість протеїнового коктейлю або якогось типу добавки.

"До цього часу ми припускали, що цільна їжа діятиме подібно до дані про додаткові білки, Але реальних доказів у нас не було », - пояснює Ормсбі. Це важливо, оскільки це додає до літератури, яка вказує на те, що цільна їжа працює так само, як і білкові добавки, і пропонує людям варіанти харчування перед сном, які виходять за рамки порошків і коктейлів ".

Ormsbee оголосив, що його дослідницька група почне вивчати більше варіантів їжі, прийнятих перед сном, у довгострокових дослідженнях, щоб дізнатись більше про оптимальні варіанти їжі, які можуть допомогти людям відновитись після фізичних вправ, відновити та відновити м'язи та загальний стан здоров'я. "У цій галузі вивчення є набагато більше," підсумовує він.