• 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
    (2 Рейтинги)
  • Друк рецептів
  • Facebook для обміну

Список інгредієнтів

  • 30 дкг рівномірних дрібнозернистих грибів,
  • 30 dkg бажано цибулі однакового розміру,
  • 2 дл сметани,
  • 2 столові ложки борошна,
  • 1 чайна ложка червоного перцю,
  • 1 чайна ложка солі,
  • 1 ложка мокко чорного меленого перцю,
  • 1 букет петрушки,
  • зверху 10 дкг м’ясного копченого бекону,
  • 1 столова ложка олії на деко.

Підготовка

Гриби та цибулю очищаємо, миємо та зціджуємо. Змастіть олією невеликий деко. Змішайте борошно, червоний перець, сіль і перець у невеликій мисці, а потім занурте гриби та цибулю по одному у форму для запікання, добре близько. Пряне борошно, що залишилося, змішується зі сметаною до однорідної маси, додається промита і дрібно нарізана зелень петрушки, і нарешті копчений бекон, нарізаний дуже тонкою соломкою, виливається поверх страви. Випікайте в розігрітій гарячій духовці і випікайте на середньому вогні 25-30 хвилин. На той час, коли бекон стає хрустким рагу, він готовий до нього.

компоти рецепти солінь