Чи можна випікати хліб з хлібного борошна без глютену?
Чи їстівна вона в палео-дієті?
Хороший вівсяний хліб вважає безглютеновим?
Що я печу палео хліб на смак як хліб?
Тим, хто перейшов на палеолітичну дієту, найбільше боляче не знайти рецепт палео хліба, який ідеально імітував би заміну традиційного білого хліба. Багато людей навіть уявити не можуть, залишаючи хліб, вони так звикли і хочуть за будь-яку ціну спекти та з’їсти хороший палеолітичний хліб.
У мене є справді погані новини!
Не існує рецепту палео хліба, який може замінити смак, запах, структуру хліба!
Все визначається в голові!
Я думаю, що нам потрібно по-іншому підійти до питання хліба. Хліб із злаків поганий, це слід зазначити. Не має значення, це пшениця, жито, овес. Не має значення, містить він висівки чи насіння, має знижений вміст вуглеводів тощо. Це просто викликає хвороби, споживаючи і готові! Поки що ми отруїлися ним, але, покинувши його, ми лише зцілимось і відновимось.
Прочитайте мою пов’язану публікацію в блозі про те, чому б не їсти зерно, натиснувши тут >>
Як би там не було, я більше 5 років взагалі не їв хліба. Ні цільної пшениці, ні глютену, ні зменшених вуглеводів ... Багато разів, коли у нас з родиною зустрічається сім’я, я так забуваю про хліб, що мушу сказати, щоб я поставив кілька скибочок перед гостями.
Під тиском родини я також багато експериментував, щоб приготувати смачний палео хліб. Після того, як багато інгредієнтів викинули з вікон, палео-хліб на картці рецептів 1 PALEO виграв конкурс. Це єдиний палео хліб, який охоче їсть замість хліба не тільки моя сім'я, але й гості. На щастя, кілька людей вже дали відгук про те, що навіть ті, хто є закріпленими наркоманами хліба, приймуть цей палео-хліб.!
Інша важлива річ - кожен, хто бореться з важкою хворобою, стане набагато краще, якщо спочатку навіть не їсть палео хліб. Пізніше, якщо організм відновився, відповідно. симптоми хвороби полегшуються, ви вже можете їсти палео хліб.
Я знаю, що ця стаття не є чимось підбадьорливим для тих, кого до цього часу відмовляли від палео-дієти відмовою від хліба.
Я таємно сподіваюся, що після моїх рядків ви подумаєте, що хліб не є необхідним, бо майже все можна їсти без нього, це лише питання сприйняття.!