засвоюваність

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

  • Іспанська (pdf)
  • Стаття в XML
  • Посилання на статті
  • Як цитувати цю статтю
  • SciELO Analytics
  • Автоматичний переклад
  • Надішліть статтю електронною поштою

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Архіви наук про тварин

версія В онлайновій версії ISSN 1885-4494 версія В друкованій версії ISSN 0004-0592

Арх. Zootec.В т. 60В No231В CГіrdobaВ вересні 2011 р

http://dx.doi.org/10.4321/S0004-05922011000300037В

Виробництво, засвоюваність і рентабельність у ягнят дієт з стручками Акація фарнезіана

Виробництво, засвоюваність та вартість/користь дієт з баранини, включаючи Акація фарнезіана стручки

Велґзкес, А. 1 *, GonzGlezlez, M. 1, Perezgrovas, R. 2, BGrréz, J. 1 і DomGnguez, I. 1

Для того, щоб оцінити використання стручків Акація фарнезіана Під час годівлі овець був проведений експеримент із вирощуванням ягнят породи Чіапас, які отримували ізопротеїнові дієти (Т) з різним рівнем включення стручка: Т1 = 0, Т2 = 100, Т3 = 200, Т4 = 300 і Т5 = 400 г/кг (суха основа) з кукурудзяної стерні, соєвого борошна, пшеничних висівок та мінеральної суміші; Вивчали продуктивну реакцію, засвоюваність та аналіз витрат та вигод. Ягнята використовували в ув'язненні та контрольованому годуванні за абсолютно випадковою схемою з п'ятьма обробками та п'ятьма повтореннями. Вміст сирого білка (СР) у стручках становив 115,2 г/кг (СД), а в дубильних речовинах 7,8 г/кг. Добровільне споживання було вищим (р 0,05) між процедурами. Виробництво вовни не виявило відмінностей (р> 0,05) у вазі брудного руна та характеристиках прання; однак приріст вовни на одиницю площі (мг/см 2/добу) був вищим (с

Ключові слова: Бобові дерева. Споживання. Збільшення ваги. Шерсть. Дубильні речовини.

Прагнучи оцінити використанняАкація фарнезіана стручків у годівлі овець, проведено експеримент із вирощуванням ягнят, які отримують ізопротеїнові дієти (Т) з різним рівнем включення стручків: Т1 = 0, Т2 = 100, Т3 = 200, Т4 = 300 та Т5 = 400 г/кг (сухі основа), приготований з кукурудзяного корму, соєвого шроту, пшеничних висівок та суміші мінералів; оцінювали продуктивність, засвоюваність та аналіз витрат та вигод. Було використано п'ятдесят ягнят породи Чіапас, яких утримували в закритому режимі з контрольованим режимом годівлі, використовуючи абсолютно випадковий дизайн з п'ятьма обробками та п'ятьма повтореннями. Вміст сирого білка (СР) у стручках становив 115,2 г/кг (СД), а дубильних речовин - 7,8 г/кг. Добровільний прийом був вищим (р 0,05) серед процедур. Виробництво шерсті не показало, що на одиницю площі (мг/см 2/день) було вище (с

Ключові слова: Бобові дерева. Споживання. Збільшення ваги. Шерсть. Дубильні речовини.

Вступ

Тест на засвоюваність. За три дні до кінця експерименту з 50% ягнят отримували зразки калу і заморожували при -4 o C до подальшого аналізу. Перетравність визначали за методикою, запропонованою Van Keulen and Young (1977), шляхом визначення нерозчинного попелу в кислотному миючому засобі, використовуючи 0,5 г калу та зразки їжі. Дані були скориговані за рівняннями, запропонованими Файхні (1975):

Статистичний аналіз. Експериментальна конструкція була повністю рандомізована з п’ятьма обробками та п’ятьма повтореннями (Steel and Torrie, 1980). Регресійний аналіз був зроблений для встановлення рівнянь, коефіцієнтів детермінації (R 2) для кожної зі змінних та значимості тесту. У змінних зі значимістю (с Результати і обговорення

На продуктивну реакцію не впливало при використанні максимального рівня стручків у раціоні (400 г/кг) (Таблиця III).

Було помічено, що добровільне споживання Т4 було вищим (с

Гарсія та ін. (2009) повідомили, що не виявили відмінностей у споживанні дієт на основі стручків Акація фарнезіана з рівнями від 120 до 240 г/кг у вовни овець; Однак інші автори згадують збільшення споживання при дієтах, включаючи до 450 г/кг стручків овець (Кібон та Майн, 1993). Щоденний приріст ваги та перетворення їжі не показали різниці (р> 0,05) між процедурами, що узгоджується з іншими подібними дослідженнями, такими як дослідження Каріма та ін. (2004) та Sen та ін. (2002), в якому також не було виявлено впливу на показники зростання. Однак інші автори повідомляють про менший приріст ваги ягнят, яких годували стручками Акація фарнезіана у дієтах зі 120 г/кг стручків (10 г/кг дубильних речовин) (GarcГa та ін., 2009). Зі свого боку, Баррі (1985) повідомляє про значне зменшення приросту ваги ягнят, яких годують Lotus pedunculatus, при дієті, що містить від 76 до 96 г/кг DM танінів.

Результати якості флісу та довжини гніту представлені в Таблиця V, зазначаючи, що між обробками не існує відмінностей (p> 0,05), як і для ваги брудного руна та росту вовни першого зразка (Таблиця VI); однак приріст на одиницю площі (мг/см 2/день) у другій пробі виявився вищим у Т3 (р 2/день) (малюнок 2).

З іншого боку, важко порівняти результати якості вовни з літературними звітами, оскільки в концепції якості вовни немає рівнозначності. Деякі автори (Black and Reis, 1979; Arbiza and De Lucas, 1997) зазначили, що якість представлена ​​діаметром або тонкістю волокон; Хоча згідно з Перезгровасом та Кастро (2000a), у системах вирощування овець у високогір'ї Чіапас основними критеріями якості є довжина гніту та частка довгих волокон.

Висновки

Включення від 200 до 400 г/кг (bs) стручків деревної бобової культури Акація фарнезіана в раціоні овець це може бути рекомендовано, оскільки це покращує споживання і не негативно впливає на продуктивну реакцію тварин або виробництво вовни. Через свою нижчу вартість та свою нешкідливість на вивчених рівнях включення доцільно використовувати цей регіональний ресурс як частину стратегій годівлі овець.

Бібліографія

Аллен, М. 1996. Фізичні обмеження добровільного прийому кормів жуйними. J. Anim. Sci., 74: 3063-3075. [Посилання]

Arriaga-Jordán, C., Flores-Gallegos, F., Peña-Carmona, B., Albarrán-Portillo, A., Garcá-MartÃnez, A., Espinosa-Ortega, C., GonzÃ, lez -Esquivel and CastelÃn-Ortega, O. 2001. Участь у фермерському господарстві оцінки реакції на концентратну підгодівлю корів у ранніх періодах лактації в дрібних селянських системах виробництва молока у високогір’ї Центральної Мексики. J. Agric. Sci., 137: 97-103. [Посилання]

Баррі, Т.Н. 1985. Роль конденсованих дубильних речовин у харчовій цінності Lotus pedunculatus для овець. Бріт. Дж. Нутр., 54: 211-217. [Посилання]

Блек, Дж. та Рейс, П.Дж. 1979. Фізіологічні та екологічні обмеження росту вовни. C.S.I.R.O. Сідней Австралія. [Посилання]

Faichney, G.J. 1975. Використання маркерів для розподілу травлення в шлунково-кишковому тракті жуйних. У: І.В. Макдональд та А.С. Уорнер (ред.). Травлення та обмін речовин у жуйних. Видавничий підрозділ Університету Нової Англії. Австралія. стор. 277-291. [Посилання]

Фрутос, П., Гервс, Г., Гірадлес, Ф. Дж. and Mantecán, R. 2004. Дубильні речовини та харчування жуйних. Розмах. J. Agric. Рез., 2: 191-202. [Посилання]

Гарка В.Р., Гоні, С.С., Ольгін, П.А., Діас, С.Г. та Arriaga, J.C. 2009. Huizache (Акація фарнезіана) цілі стручки (м’якоть та насіння) як альтернативний корм для овець у Мексиці. Троп. Анім. Здоров’я Випуск DOI 10.1007/s11250-0099355-2. [Посилання]

HervГs, G., Frutos, P., GirГldez, F., Mantecón, A. and rezlvarez del Pino, M. 2003. Вплив різних доз екстракту танінів кебрахо на бродіння рубця у вівцематок. Анім. Feed Sci. Techn., 109: 65-78. [Посилання]

Карім, С. А., Мехта, Б.С., Сурешкумар, С. та Верма, Д.Л. 2004. Ефективність росту та ознаки туші ягнят Бхарат Мерінос, що утримуються в умовах інтенсивного годування та випасу з добавками. Індіанець Дж. Анім. Sci., 74: 977-979. [Посилання]

Кумар, Р. та Ваїтіянатан, С. 1990. Поява, харчова значимість та вплив на продуктивність дубильних речовин у листі дерев на тваринах. Анім. Feed Sci. Techn., 30: 21-38. [Посилання]

Кібон, А. та МайнГ, А.Х.Б. 1993. Висушені стручки акації сіберіани як доповнення до неякісної кормової дієти для вирощування ягнят на півночі Нігерії. Троп. Анім. Health Prod., 25: 59-64. [Посилання]

McSweeney, C.S., Palmer, B., McNeill, D.M. та Краузе, Д.О. 2005. Мікробна взаємодія з дубильними речовинами: харчові наслідки для жуйних. Анім. Feed Sci. Techn., 91: 83-93. [Посилання]

Мінсон, Дж. 1990. Корм ​​у харчуванні жуйних. Академічна преса. Сан - Дієго. [Посилання]

Мін, Б.Р., Баррі, Т.Н., Етвуд, Г.Т. та Мак-Набб, В.К. 2003. Вплив конденсованих дубильних речовин на живлення та здоров’я жуйних тварин, що харчуються свіжими помірними кормами: огляд. Анім. Feed Sci. Techn., 106: 3-19. [Посилання]

NRC. 2007. Харчові потреби овець. 5-е видання Natl. Акад. Наука, Вашингтон, округ Колумбія [Посилання]

Перезгровас Г.Р. та Кастро, Г. 2000б. Вівці Чіапас та традиційна система управління вівцями серед пастухів Цоціла. Арх. Zootec., 49: 391-403. [Посилання]

Perezgrovas, G.R., Guarán, E., Castro, H. and Parry, A. 1997. Виробництво брудного руна та росту вовни у овець Чіапас. Національний конгрес вівчарства. 15 стор. [Посилання]

Сейглер, Д.С. 2003. Праці з фітохімії та взаємодії бобових та тварин. Міжнародна конференція з бобових культур у Канберрі. Австралія. Біох. Система. Ecol., 31: 845-873. [Посилання]

Сен А.Р., Шінде А.К., Верма Д.Л. та Карім, С.А. 2002 р. Риси туші дітей фінішерів Сіроги, які харчуються листям дерев та концентратом. Індійський. J. Anim. Sci., 72: 11791181. [Посилання]

Силанікове, Н., Гілбоа, Н., Переволоцький, А. та Ніцан, З. 1996. Кози, яких годували дубильними речовинами, не мають токсичних синдромів. Маленький ром. Рез., 21: 195-201. [Посилання]

Стіл, Р.Г.Д. та Торрі, Дж. 1980. Принципи та процедури статистики. Нью-Йорк. ВИКОРИСТАННЯ. [Посилання]

Ван Келен, Дж. І Янг, Б.А. 1977. Оцінка нерозчинної в кислоті золи як природного маркера в дослідженнях перетравності жуйних тварин. J. Anim. Sci., 44: 282-287. [Посилання]

Велґзкес, А.Дж., Пересгровас, Г.Р., Веласко, З.М., Сарагоса, М.Л. та Родгегез, Г.Г. 2005. Оцінка стручків кебрачо (Акація фарнезіана) у годівлі овець. Арх. Zootec., 54: 535-540. [Посилання]

Велґзкес, А.Дж., Боркес, К.Дж., Домнгез, В.І., Пересгровас, Г.Р. та GonzГlez-Ronquillo, M. 2011. Хімічний склад та виробництво газів in vitro дієт на різних рівнях Акація фарнезіана стручки. Арх. Zootec., 60: 637-645. [Посилання]

Отримано: 1-9-09
Прийнято: 10-22-09

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons