Міжнародний ринок представляє надійний горизонт для вирощування горіхів, таких як мигдаль, фундук, волоські горіхи або фісташки. В останні роки спостерігається збільшення світового споживання цієї продукції, і очікується, що в найближчі кілька років попит перевищить пропозицію завдяки появі нових споживчих ринків, таких як Китай, Індія, Росія чи Південна Корея; і більша стурбованість здоровим харчуванням та визнаними властивостями горіхів для здоров’я серця, які характеризуються великою енергетичною цінністю, багатістю на жири, білки та мікроелементи.

Це збільшення попиту ускладнюється гальмом міжнародної пропозиції через обмеження доступності ґрунтових та водних ресурсів у деяких найважливіших продуктивних районах, таких як США чи Австралія.

Сучасний контекст сприяє появі нових сортів та методів вирощування, переходячи від традиційного сільського господарства до більш конкурентоспроможного та продуктивного сільського господарства, що дозволяє інтенсивні та надмірно інтенсивні насадження.

вирощування

Агрономічні міркування

Вирощування плодових дерев, що дають плоди з твердою оболонкою та їстівними насінням, належать до групи горіхів, які містять у воді менше 50% ваги у своєму природному складі (без маніпуляцій людини).

Клімат

Оптимальним кліматом для вирощування мигдалю і, загалом, усіх горіхів, є теплий і сухий субтропічний клімат.

Перехід від дощових до зрошуваних

На відміну від областей великого виробництва, таких як Каліфорнія, Австралія чи Чилі, де проводиться сучасна і високотехнологічна зрошувана практика культивування, є й інші (переважно Європа та Середземноморська дуга), де обробіток обмежувався сухими землями сприйнятливі сорти для виживання та отримання в посушливих умовах. Таким чином, хоча в США середня продуктивність складає 2700 кг зерна/га, в районах без технічного зрошення це співвідношення падає до 100 кг зерна/га, згідно з офіційними даними 2013 року. Нова ситуація на ринку спонукає до модернізації площ зі старими насадженнями, проведення:

  • Вибір найбільш підходящих підлог та інтенсивних або надінтенсивних каркасів, найпоширеніші - 6x5 м, 7x6 м, 7x7 м та 4x2 м.
  • Використання нових сортів з кращими агротехнічними та продуктивними характеристиками.
  • Впровадження систем крапельного зрошення та фертигації.

Практика крапельного зрошення

Знижена доступність води у звичних районах вирощування, а також незаперечні переваги економічного та агрономічного характеру, які забезпечує локалізоване зрошення, роблять цю практику найкращою альтернативою для збільшення рентабельності та рівня виробництва на одиницю площі.

На додаток до більшої економії води, енергії та добрив, ця система дозволяє повністю автоматизувати, а також чудове приміщення для адаптації практики зрошення та подачі добрив (дози та частоти внесення) до ґрунтово-кліматичних умов, культивованих видів і бажаної продуктивної мети.

На нових насадженнях переважно вибирається практика підземного крапельного зрошення (РСЗ), що забезпечує додаткові переваги для локалізованого зрошення, зокрема:

  • Механічний персонал та обладнання можуть легше пересуватися по фермі.
  • Труба захищена від можливих пошкоджень вандалізмом та/або тваринами, а також ультрафіолетовим сонячним випромінюванням, що продовжує термін її корисного використання.
  • Немає випадкових переміщень випромінювальної труби, тому точки викидів залишаються стабільними.
  • Крім того, оскільки немає поверхневого зрошення, менша присутність бур’янів.

Для отримання очікуваних результатів у вирощуванні горіхів важливо знати агрономічні критерії та вживати відповідних дій під час проектування, монтажу, експлуатації та обслуговування. У цьому сенсі важливо інвестувати в матеріали найвищої якості та надійності та шукати відповідну технічну консультацію. Фермери, які прагнуть до високотехнологічного сільського господарства для вирощування горіхів, побачать швидку віддачу вкладених інвестицій.

Ключові елементи проектування установки RGS

Зрошувальна головка

  • Витратомір: дозволяє постійно контролювати витрату, вказуючи, коли виконувати завдання з технічного обслуговування.
  • Інжектор для добрив та хімічних речовин, що забиваються.
  • Автоматична система фільтрації AZUD Helix: гарантує якість води, яка надходить у систему для захисту від випромінювачів зрошення.

Польова установка

  • Кінцеві зливні колектори та клапани. Вони дозволяють пришвидшити завдання з перевірки та технічного обслуговування.
  • Присоски та манометричні крани в різних точках установки.
  • Емісійна труба з вбудованою крапельницею AZUD Premier PC AS, дуже стійка до засмічення і здатна до самоочищення.