Полуниця або фрагарія - це вид фруктів, що належать до сімейства розоцвітих, яке безпосередньо пов’язане з яблунею, вишнею і навіть трояндами. На кухні полуниця використовується як для приготування пікантних страв, таких як салати або солодощі, як тістечка та напої, такі як смузі та навіть полуничний лікер. Однією з характеристик полуниці є те, що завдяки своїм розмірам вони є ідеальними рослинами для посіву на невеликих просторах. Це робить їх ідеальними для вирощування в горщиках, міських садах та садах.
Почніть вирощувати Полуницю:
У нас є два варіанти вирощування полуниці:
- Один з них - зробити розсаду, витягнувши насіння з самої полуниці. Найкращий час для цього - навесні, хоча ви можете трохи просунутися, якщо вирощуєте їх у приміщенні у вікні зі стабільною температурою. Слід пам’ятати, що для вилучення насіння це повинна бути екологічна полуниця, оскільки ті, які ми можемо придбати в супермаркеті, зазвичай постачаються з продуктом, щоб насіння не проростало, що робить нашу роботу майже неможливою.
- Другий варіант - купити саджанець безпосередньо в розпліднику або попросити друга садівника подарувати його тобі.
Після того, як у нас з’явилась наша сунична рослина, її розмноження стає досить легким, оскільки рослина полуниці розмножується столонами. Це означає, що рослина вирощує деякі присоски, які при торканні землі приживаються і звідси виходить нова рослина полуниці. Нам би довелося лише розірвати союз між материнською рослиною та новою рослиною, щоб мати нову рослину полуниці.
Потреба рослини полуниці
Каркас посадки рослин полуниці невеликий, близько 20 см, оскільки це невелика рослина, і вимоги до ґрунту низькі, оскільки вони пристосовуються до великої різноманітності ґрунтів. В основному їм потрібен пухкий ґрунт з хорошими органічними речовинами.
Щодо поливу, полуниця потребує майже щоденного поливу, щоб підтримувати вологу. Бажано уникати заболочування, оскільки це шкідливо для рослини.
Це рослина, яка повинна знаходитися в напівтіні, і її можна садити протягом року. Ця рослина уповільнює і навіть зупиняє своє зростання взимку. З іншого боку, при надмірній температурі він збільшує кількість листків і припиняє цвітіння. Ідеальна температура зростання становить близько 20 градусів.
Порада при вирощуванні полуниці полягає в мульчуванні ґрунту соломою або якимось іншим матеріалом, таким як соснова кора або пластик.
Це допоможе запобігти дотику плодів до землі, таким чином запобігаючи їх псуванню через вологість.
Перевагою хорошої мульчі є підтримка ґрунту у вологому стані, а також запобігання росту бур’янів.
Основні властивості полуниці
Окрім чудового смаку, полуниця має ще й багато інших властивостей:
- Вони багаті антиоксидантами
- Вони допомагають нам дбати про своє серце
- Регулюють рівень цукру в крові
- Завдяки кількості аскорбінової кислоти, яку вони містять, вони добре контролюють рівень холестерину
- І крім того, що вони низькокалорійні, вони ще й смачні!.
Насолоджуйтесь цим фантастичним рецептом, який наш шеф-кухар підготував для вас:
Натуральний полуничний йогурт з варенням
І пам’ятайте, що поганих продуктів немає, лише погано приготовлені.
Якщо вам сподобалась ця стаття, слідкуйте за нами в соціальних мережах і залиште нам коментар!
Facebook Instagram