Помідорам також потрібен полив, сонячне світло, тепло, свіже повітря і трохи ретельний догляд. Завдяки багатому врожаю.
Напевно, зовсім інше відчуття порвати і з’їсти свіжий, дозрілий на сонці помідор, ніж споживати те, що ви купуєте в магазині, яким би солодким воно не було. Однак помідори може виростити кожен. Вам не потрібен сад, достатньо балкона або навіть трохи місця на сонячному підвіконні, і за кілька тижнів ви зможете насолодитися багатим урожаєм соковитих помідорів. Однак помідори потрібно не тільки садити, поливати і чекати, а й активно доглядати. Догляд за ним не вимогливий, навіть садівники можуть впоратися з вирощуванням помідорів.
Ви знали, що?.
Томатний ацтек називається «ксітомати», що означає «круглий предмет з пупком». Звідси і назва «помідор». Його називали любовним яблуком французів та німців, як чехів - яблуком Едему.
Який вибрати?
Перш ніж вирішити, який сорт вибрати, ви повинні знати, що ми знаємо схрещені та не схрещені сорти томатів.
Кроси вони мають більшу стійкість до хвороб і дають рівномірний, рясний урожай. Вони мають менш проникливий смак. Не відкладайте насіння схрещених сортів на наступний рік, вони не придатні для вирощування з насіння. Перехрещені сорти мають позначку "F1".
Нескрещені сорти їх переважно вирощують у стеблах і протягом усього сезону. Урожай не такий багатий, як у схрещених порід, але на смак він виразніший і може виробити помідори з його насіння і в наступному році.
Помідори відповідно до його висоти зростання Ви також можете вибрати. Кислі помідори ти хочеш рости Подумайте, чи буде вам потрібна правильна опора, будь то планка, коло, спаржа, сітка або клітка. На плодоніжці помідора слід обламати пагони. Кущисті помідори низькорослий, балкон переважно відповідає нижчим типам.
Залежно від форми врожаю ми можемо вирощувати груші, коктейлі, вишню, смородину, дині, гігантські та дрібні помідори.
Також подумайте, для чого ви хочете використовувати помідори. Є сорти, придатні для безпосереднього споживання, тоді як інші підходять для сушіння або приготування кетчупу. Для сушіння вибирайте ідеальний подовжений сорт Сан-Марцано, який не соковитий, всередині твердий.
Кечупра підходить для соковитого, м’ясного Торнадо, Орбіта, Куор-ді-Буе, Супер стейка, Денара.
Цікаві сорти томатів
Сортів томатів тисячі. Вони також відрізняються за формою, кольором, розміром плодів та смаком. Найбільші сорти Cuor di bue, бичачий угорською мовою, який може важити до півкілограма, Costoluto Genovese та World of rekords або Ви можете досягти 1,5 фунтів. Найдорожчий сорт томатів - Маріанський мир, який походить з колишньої Чехословаччини, але був найпопулярнішим в Америці. Колись ціна його насіння колись становила близько 20 доларів. Смак помідорів Персимон або Валенсія виділяється. Обидва вони помаранчевого кольору, Persimon має текстуру і смак, що нагадує хурмікакі або абрикос, а Валенсія нагадує манго. Найбільше мене вражає смак сорту Чорний від Тули - він нагадує шоколад.
Помідори колір також дуже різноманітний. Біле диво світло-жовте, майже біле, Зелена Зебра або Саван Балі має зелені зеброві смужки, Корикснева сліва, або Кумато-коричневий, Міні-золото або Ауріга - красиво-золотисто-жовтий.
Як садити помідори?
Помідори можна сіяти в потрібний грунт наприкінці зими і вирощувати на підвіконні. Висаджуйте рослини з двома-трьома листками в посадкові горщики або горщики, наповнені торфом, і помістіть у сонячне тепле місце, де температура досягає 23 - 25 ° С. Регулярно зрошувати і провітрювати.
Висаджуйте розсаду у другій половині травня, коли ґрунтові заморозки вже не становлять загрози. Грунт повинен бути пухким, багатим гумусом, з достатнім вмістом органічних речовин і рН між 5,5 і 6,8. Висаджуйте кущисті помідори на відстані 40 см, а стебла помідорів на відстані 60 см.
Посадка помідорів
- Викопайте в землі глибоку яму, щоб вмістити всі коріння та стебла рослини.
- Налийте стоячу в яму воду при температурі, подібній до температури грунту. Холодна вода може шокувати рослину і вбити його.
- Видаліть з рослини нижні листки і поставте саджанець нахиленим у яму. Засипте держак грунтом до висоти листя і притисніть його до землі. Косо розміщення рослини гарантує, що воно може виростити більше коренів. Через деякий час помідори будуть рости прямо.
- Нарешті, ще раз влийте коріння.
Порада: Покладіть підставку біля маринованого помідора.
Якщо ви будете вирощувати помідори на балконі, садити у квітковий горщик відповідного розміру або у стійкий поліетиленовий пакет. Зверніть увагу на полив, оскільки ґрунт швидше пересихає в обмеженому просторі, але також може статися надмірне зрошення.
Зрошення та підживлення томатів
Помідори чутливі до правильного і регулярного поливу, і їх слід правильно оцінювати, щоб вони не задихались і не страждали від посухи. Слід подбати про те, щоб грунт не був занадто сухим, занадто вологим і щоб грунт навколо рослини не був каламутним - тоді коріння не будуть отримувати повітря. Кількість води повинна бути регулярною та погодною, при застої води при температурі, що відповідає температурі грунту. Завжди підливайте воду до кореня, ніколи не поливайте листя і плоди, оскільки рослина може захворіти. Між кожним поливом грунт повинен злегка підсихати, але не бути повністю сухим, досить вологим. У спекотні дні поливайте щодня, у прохолодні досить раз на 2-3 дні. Поливайте більше вранці, коли ґрунт прохолодніший і сонце висушує мокре листя.
Пил і прополити землю навколо помідора, удобрити органічним гноєм. Будьте обережні з передозуванням азоту, щоб рослина не росла більше листя, ніж вона дає.
Ви також можете зробити гній для помідорів в домашніх умовах:
- з дріжджів: 15 грам сухих дріжджів і 5 столових ложок цукру розчиніть в 7 літрах теплої води і дайте постояти всю ніч, ретельно перемішайте вранці і посипте,
- з яєчної шкаралупи: Подрібнена шкаралупа яєць, змішана в землі, забезпечує достатню кількість кальцію
- з кропиви: наріжте свіжу кропиву, покладіть її в герметичну пляшку, залийте відстояною водою і залиште бродити на сонці. Щодня перемішуйте, і через два тижні ви можете поливати його ним, розбавляючи водою 1:10.
Можна спробувати і більш швидкий варіант - залийте 250 г сухої кропиви 5 літрами холодної води і вживайте через два дні. - з латуні: при посадці помідора посипте на ямку жменьку міді і залийте водою,
- з попелу: те саме, що і з бульйоном,
- з бананової шкірки: як і в попередніх випадках, прикладайте бананову шкірку до коріння рослини в ямі.
Зчеплення помідора
Обрізка або зчеплення томатів важлива для багатого врожаю. По мірі росту стеблевого помідора він з’являється на стику черешка і стебла бічний привід. Розбивайте їх щотижня або кожні десять днів, щоб запобігти їх розвитку трійки. Плоди, що ростуть на бічних пагонах, втрачають силу від рослини і рідко дозрівають. Бічні пагони не потрібно видаляти на кущистих помідорах.
Перед дозріванням помідора виламуйте навіть найнижчі гілки, так рослина отримує більше світла і повітря.
В кінці сезону, обрізавши верхівку стебла, він зупиняє ріст томата. Після цього нові культури не розвиватимуться, але вже дозріють існуючі помідори.
Хвороби та шкідники томатів
Листя і плоди томатів при контакті з вологим грунтом мають грибкове захворювання - фітофтора - може торкатися, що може зіпсувати весь урожай. Сірі плями на листі можуть поширюватися по всій рослині. Тому стежте, щоб листя і плоди не контактували з грунтом, і подумайте про профілактичне обприскування в дощову погоду.
Слідкуйте за надмірне запліднення та дефіцит поживних речовин є. Багато азоту і калію пригнічує засвоєння кальцію, який гниття може викликати - коричневі плями на верхівці плодів. Багато азоту змушує зелені частини рости за рахунок врожаю.
Непропорційні поживні речовини, сильне сонячне світло і висока температура змушують плоди з’являтися вгорі зелені кільця, або листя дрейф, або оболонки побуріння і потовщення. Ви можете бути неприємно здивовані, якщо нехтувати регулярним поливом, оскільки це помідор він може тріснути.
Помідори також можуть бути атаковані попелицями, моллю та нематодами. Для попелиці та молі використовуйте пульверизатор з чотирьох частин олії та однієї частини миючого засобу, щоб задушити комах.
Що ви думаєте - свіжий томатний сік або томатний суп здоровіший? Прочитайте відповідь!