ВАШИНГТОН - 38-річна мама та блогер в одній особі розповіли про те, як одна смачна їжа допомогла їй схуднути. Це сирої блюдо з цвітної капусти, рецепт якого нещодавно опублікувала у своєму Instagram німецька мережа супермаркетів. Він звернувся не лише до молодої жінки, а й до багатьох любителів кето-дієти.

Американський продовольчий блогер, відомий як шеф-кухар Реша, популяризував страву з цвітної капусти навіть більше, ніж сам продавець. Він стверджує, що допоміг їй скинути зайві кілограми. "У цьому рецепті нульовий відсоток макаронних виробів, це просто смачна карамелізована цвітна капуста, що плаває в густому сирно-вершковому соусі" виявила Реша, яка роками дотримується кето-дієти. Це нібито змінило її життя.

схуднути

Принципом вживання кето є виключення рафінованого цукру та вуглеводів, тобто таких продуктів, як макарони, хліб, рис або чіпси. "Я знав, що якщо я хочу досягти успіху в дієті, я повинен навчитися робити кето-версії всіх своїх улюблених страв". - заявила вона. Американка втратила десять кілограмів завдяки своїй дієті і продовжує продовжувати. За його власними словами, зараз він повний енергії, і, головне, у нього більше немає мігрені, якою він страждає з семи років.

Відповіді людей не зайняли багато часу. Багато хто виявив, що вони пробували цю їжу, що нагадує популярні макарони та сир, і їм це особливо сподобалось. Принцип полягає в тому, що ви готуєте цвітну капусту замість макаронів. Потім змішайте його з грецьким йогуртом та сиром, поки всі інгредієнти не з’єднаються.

Але не всі є прихильниками кето-дієти. Австралійський фізіолог Дрю Гаррісберг протягом чотирьох місяців випробовував на собі цей тип дієти і заявив, що це незбалансована і небезпечна дієта. Незважаючи на сприятливі естетичні результати, він зазнав ряд побічних ефектів. "Я хворий на цукровий діабет, це погано вплинуло на хід кето-дієти. Я став стійким до інсуліну". - пояснив він. Особисто він вважає, що це згубний тип дієти, при якому досягнуті результати тривають лише короткий час.