Мені було нетерпляче, коли вишні нарешті дозріли, щоб зробити цей пиріг. Взимку я часто роблю його з консервованої вишні. Я хотів би варити вишню лише цього року з щіпкою солі, якщо у вас є якийсь досвід, будь ласка, зв'яжіться.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Я відокремлюю жовтки від білків. Я збиваю білки з дрібкою солі.
потім я додаю цукор, я все ще збиваю, потім я додаю жовтки по одному, я все ще збиваю, поки не утвориться густа піна,
Додаю по краплях молоко та олію,
просіяти борошно з розпушувачем, перемішати борошно руками віночком, підготувати вишні, вимити їх і вийняти кубики, змастити лист і висипати борошно, вилити тісто на деко, викласти вишню і випікати в розігріта духовка до 180 ° C;,
запечений пиріг, посипаний цукровою пудрою, змішаною з ванільним цукром. І це кінцевий продукт.