Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

Поруч із буряком, я вважаю, що несвідоме - це вдале поєднання з будь-якою кислішою червоною ягодою, але поки що ця комбінація є моєю улюбленою! Насправді справжню вітамінну бомбу я настійно рекомендую їй регулярно вживати тим, хто може боротися з дефіцитом заліза. Суп можна навіть збагатити смородиною та малиною за смаком. Спробуйте і напишіть, що він смакував смачно! На здоров’я! 🙂

Інгредієнти на 2 порції:

буряка
2 маленькі головки буряка
2 жмені вишні
1 збита ложка мокко меленої кориці
1 щіпка солі
2 столові ложки кокосового крему (або густого натурального йогурту або інших рослинних молочків)
4 зерна фініків для підсолоджування (натомість корисні інші сухофрукти)
пара крапель лимонного соку
петрушка зверху (за бажанням)

Підготовка:

Я натерла буряк і поклала їх у чашу блендера, а потім витримала без кісточок вишні та половину з них приблизно. Я також кинув його поруч із буряком, а потім пішов на кокосовий крем (або йогурт), щіпку солі, корицю, нарізані фініки і стільки води, скільки мене просто покрило. Швидше, вона повинна бути менше, тоді якщо вона занадто щільна, її все одно можна залити. Ви можете плавно залити його кокосовим, мигдальним молоком тощо. є. Пройшло кілька секунд змішування, потім я розлив його в миски, посипав вишнею, посипав зверху петрушкою, капнув на нього кілька крапель лимонного соку і готово. Якщо вода, вишня та кокос були холодними, їх не потрібно охолоджувати, інакше можна піти до холодильника хв. півгодини.

Джерело: Блог проекту Palm Tree, блог Zsuzsi