Це плід дерева, що належить до трав’янистого сімейства, яке називається вишня. Найпопулярніша вишня, солодкий сорт, походить з Кавказу, Чорного моря і Каспію. Цей фрукт вважається хорошим джерелом вітаміну С та біофлавоноїдів, що завдяки своїм характеристикам робить його чудовим антиоксидантом. Однак його найцінніша якість - це його захисний ефект проти раку, завдяки вмісту елагової кислоти, речовини, яка перешкоджає розмноженню та розвитку ракових клітин.

Завдяки своєму насиченню водою та мінеральними солями вишня ефективно працює над усуненням затриманих рідин. Як і інші фрукти, які працюють на схуднення, Його властивості роблять важливим схуднення, оскільки завдяки низькій калорійності він допомагає задовольнити бажання споживати солодощі, не втрачаючи енергії. Що ще, містять клітковину, яка насичує. Отже, їх використовують як ситну закуску або навіть для того, щоб у сезон робити щоденне вишневе лікування на тиждень. (Фото: уталін)

Переваги споживання вишні

проти
Вишня особливо рекомендується для:

  • Серцево-судинні та дегенеративні захворювання
  • Проблеми з кишковим транзитом, запор
  • Допомагає боротися зі старінням
  • Діабет
  • Це протираковий засіб
  • Допомагає боротися з інфекцією
  • Це антисептик
  • Шкіра, зір, волосся, зуби, кістки
  • Допомагає знизити рівень сечової кислоти в крові
  • Стрес
  • Сечогінний засіб, сприяє виведенню рідини
  • Холестерин
  • Артеріосклероз
  • Падіння

Вживання вишні рекомендується у випадках гіпертонії та хворим на серце та нирки. Для зняття ниркової коліки тисани можна готувати з вишневими стеблами, приймати перед кожним прийомом їжі. Цей фрукт не слід вживати у великих кількостях, коли вони виникають, у людей, проблеми з нирками або камені в нирках.

Склад та збереження

Вишні містять 84% води, клітковини, містять мало калорій, багато вуглеводів (фруктози), ліпідів та білків. Він також містить вітамін А, у великих кількостях, С, В1, В2, В6 та Е. Таким же чином він містить мінерали: калій, кальцій, магній, фосфор, сірку, хлор, залізо, мідь та марганець. Іншими його компонентами є фруктоза, такі кислоти, як нікотинова, пантотенова, яблучна, лимонна, щавлева, елагова; флавоноїди, антиоксиданти.

У чорній вишні більше заліза, магнію та калію, ніж у інших більш легких сортах, але всі вони є хорошим джерелом кремнію та провітамін А бета-каротин. Що стосується їх збереження, якщо вони трохи зелені, їх слід залишити без зберігання для дозрівання, якщо вони вже дозріли, їх слід зберігати в холодильнику, не перекриваючи їх. Свіжа вишня триває два-три дні.