вишня

Вишня - це плід, як правило, світло-або темно-червоний, хоча є і жовті сорти. Округла форма і соковита м’якоть з кісткою. Його смак може бути солодким або кислим.

Його калорійність низька, і вони забезпечують клітковину який надає ситну дію, отже і є цікаво його споживання в дієтах для схуднення.

Завдяки своєму складу вони забезпечують нам великі переваги для здоров’я.

Вишні мають велику антиоксидантну силу завдяки високому вмісту вітаміну С та флавоноїдів. Вони є фруктами з найбільшим вмістом антоціанів, флавоноїдів. Вони також містять елагову кислоту, яка пригнічує розмноження ракових клітин. За його антиоксидантну дію також захищають капіляри та запобігають серцево-судинним захворюванням.

Таким же чином вони захищають нас від появи плям, зморшок і в’ялості шкіри, тобто запобігають старінню.

Вони містять багато заліза, тому це цікава їжа для тих, хто страждає анемією.

щоденне вживання цього фрукта регулює рівень сечової кислоти за допомогою якого вони можуть допомогти людям, які страждають від цієї проблеми; а також людям із артритом та ревматизмом загалом.

Вони дуже очищають, регулюють кишковий транзит завдяки вмісту клітковини та допомагають усунути затримані рідини через вміст калію.

Окрім калію, вони містять, хоча і меншою мірою, кальцій і цинк, отже вони допоможуть нам боротися з остеопорозом та іншими проблемами, пов’язаними з формуванням кісток і зубів. З цієї причини цікаво споживати вишню в менопаузі.

Ноемі Родрігес Паласіос

Диплом з питань харчування та дієтології людини