Вівсянка, цільнозерновий хліб та рисові коржі можуть бути хорошим способом змінити цю їжу, яку вживають чилійці, на щось здоровіше.

продуктів

У Чилі людина споживає 96 кілограмів хліба на рік в середньому, будучи другою країною у світі, яка їсть найбільше цієї їжі. Ось чому, всякий раз, коли ми хочемо схуднути, доцільно зупинитись і замінити його іншою їжею.

Це не тому, що хліб для вас шкідливий, а тому, що проблема полягає в спожитій кількості, оскільки людина повинна їсти лише один на день, тобто половина на сніданок і половина на одинадцять, що на практиці не так.

"Якщо ви їсте правильні порції, ви не повинні набирати вагу, трапляється так, що в Чилі споживання хліба дуже велике, більшість не поважають порції, які їм доводиться споживати ", пояснює Тринідад Аранда, викладач Школи харчування та дієтології Великобританії Андрес Белло.

Враховуючи це, важливо враховувати як ми можемо замінити хліб у своєму щоденному раціоні, щоб ми не пропустили його у повсякденному житті.

Найкраще - це постачати для всеосяжної альтернативи, оскільки вона забезпечує клітковину, яка є важливою для нашого раціону та допомагає контролювати вагу.

"Клітковина на рівні кишечника зменшить всмоктування вуглеводів, отже, це дозволить уникнути піків глікемії, це допоможе зберегти вагу та запобігти засвоєнню жиру, оскільки воно потрапить у клітину цього волокна. Клітковина посилює відчуття ситості, отже, ви можете з'їсти хліб, але через дві години ви відчуєте голод, натомість всебічна альтернатива викличе більше ситості ", підкреслює Аранда.

Є кілька способів змінити хліб на сніданок та на одинадцять на більш здорову альтернативу. Академік з У. Андрес Белло докладно розповів нам:

- Вівсянка:

Три столові ложки вівсяних пластівців з молоком замінюють половину хліба, тому це може бути гарною альтернативою для сніданку та/або одинадцяти.

- Печиво з висівками:

Шість одиниць дорівнює половині батона.

- Житній хліб:

Хоча це і хліб, вміст клітковини робить його здоровою альтернативою.

- Кіноа:

3/4 склянки готової лободи або листкової лободи з молоком замінює необхідну порцію під час сніданку або одинадцяти.

- Цілісний хліб:

За цей прийом їжі можна вживати дві скибочки цього виду хліба, який також має високий вміст клітковини.

- Кукурудзяні коржі:

Омлет дорівнює половині батона.

- Рисові сухарі:

Хоча рисові коржі готуються з білого рису, низьке споживання калорій робить це хорошим варіантом.

- Арепас:

Вони також є хорошим варіантом, якщо порції дотримуються, і їх готують у духовці або на сковороді без додавання жиру.