реферат

Передумови/Цілі:

Алкоголь та харчовий жир мають високу енергетичну щільність, і тому можуть бути пов’язані з масою тіла та накопиченням жиру. Ми вивчали зв'язки між моделлю вживання алкоголю та макроелементів та загальним та центральним ожирінням.

язана

Предмети/методи:

Поперечне дослідження, засноване на популяції 524 чоловіків та 611 жінок. Учасники відповіли на дієтичну анкету, яка описувала нормальне споживання їжі, включаючи вживання алкоголю. Поглинання макроелементів аналізували щодо антропометричних вимірювань та подвійного енергетичного рентгенівського поглинання визначеного жиру в організмі.

результати:

У жінок загальне споживання алкоголю негативно асоціювалося з відсотком жиру в організмі (β: −0, 67, Р 2-тест.

При оцінці впливу різних макроелементів, що вносять енергію на склад тіла та розподіл жиру, енергія була включена до першої моделі, скоригованої за віком. Усі інші макроелементи та алкоголь, що сприяє енергії, були включені в інші моделі. Причиною цих коригувань було вивчення потенційного впливу макроелементів або алкоголю, окрім простого забезпечення енергією. У остаточній повній моделі рівень освіти також був включений як коригування соціально-економічного статусу. Подібним чином, початковий аналіз впливу різних видів напоїв на склад тіла та розподіл жиру був скоригований відповідно до віку та загального споживання енергії. Друга модель також включала інші типи алкогольних напоїв, а остаточна повна модель також включала рівень освіти. Оскільки розподіл споживання алкоголю був нерівним, ці змінні були класифіковані за категоріями. Загальне споживання алкоголю було поділено на квартилі, тоді як споживання алкоголю з пива, вина та міцних напоїв було розділено на велике та низьке споживання. Усі антропомерні та тілесні заходи розподілялись нормально. SPSS версії 16.0 (SPSS Inc., Чикаго, Іллінойс, США) був використаний для всіх статистичних аналізів.

Етика

Довідкове дослідження SOS було схвалено Комітетом з етики Університету в Гетеборзі. Інформована згода була отримана від усіх суб'єктів до початку розслідування.

результат

Основні характеристики чоловіків та жінок, включених у дослідження, наведені в таблиці 1.

Середнє споживання алкоголю становило 11,6 г для чоловіків (Q1: 6, 6 г, Q3: 19, 9 г) та 5,9 г для жінок (Q1: 2, 3, Q3: 10, 7). Середнє споживання алкоголю (sd) становило 14,8 (12, 7) г для чоловіків та 7,6 (8, 3) г для жінок (P