Ніацин також відомий як вітамін В3 та фактор РР. Нікотинова кислота була видобута з тютюнового листа Хубера в 1867 р., Але функція її вітамінів на той час ще не була виявлена. Його дефіцитна хвороба, огрубіла шкіра (pelle agra), спостерігалася ще в 1735 р., Але лише в 1915 р. Гольдберг довів, що існують харчові причини для розвитку захворювання. У 1937 році Ельвехем і Шпіонс продемонстрували свої властивості проти пелагри (ПП).
Вітамін В3 має дві молекули з такою ж активністю, як вітамін А, нікотинова кислота та нікотинамід. У нашому організмі нікотинамід є активною формою, більша частина якої зустрічається в наших організмах у вигляді нікотинаміду адениндинуклеотиду (NAD) та нікотинаміду аденіндинуклеотиду фосфату (NADP). Вони необхідні для функціонування багатьох ферментів. Вони необхідні для вуглеводного, жирового та білкового обміну, а також відіграють величезну роль у електроносному транспорті клітин. Найбільшим сховищем вітаміну є печінка. Якщо ви їсте дієту, багату білками, у вас не виникне серйозного дефіциту (це поширене лише в країнах, що розвиваються в наші дні), оскільки ніацин також утворюється в нашому організмі з триптофану.
Водорозчинний вітамін, передозування невідомо.
В3 також грає роль у синтезі статевих гормонів, тироксину та інсуліну. Обидва сполуки містяться у різних складах, але окрім запобігання авітамінозу, сфера їх застосування не однакова. Форма ніацину ефективно знижує рівень холестерину в крові, тоді як форма нікотинаміду ефективно зменшує артрит (ревматоїдний артрит та артроз-артрит).
артрит). Останні можуть уповільнити або запобігти розвитку діабету I типу, а також мати антиканцерогенну дію. Нікотинамід підвищує чутливість до інсуліну та секрецію інсуліну і, як вважають, затримує початок збільшення потреби в інсуліні в початковій фазі діабету 1 типу.
Дози ніацину більше 50 мг (але не нікотинаміду) можуть викликати тимчасове почервоніння. Виробники усувають це за допомогою продуктів із повільним вивільненням, які в свою чергу збільшують ризик пошкодження печінки. Натомість інозитол гексанікотинат часто використовується без побічних ефектів або мінімальної ймовірності побічних ефектів.
Чому ми це використовуємо
- Вітамін B3 необхідний для виробництва енергії, контролю рівня цукру в крові, антиоксидантних функцій та реакцій детоксикації.
- Допомагає людям із артритом, оскільки він має протизапальну дію, а також підтримує формування хряща.
- Ніацинамід може мати позитивні ефекти при цукровому діабеті.
- Це благотворно впливає на періодичну кульгавість, яка викликана звуженням артерій нижньої кінцівки, внаслідок чого відбувається місцевий розлад постачання кисню під час ходьби та виникаючий спазматичний біль. Судинорозширювальний ефект ніацину відіграє у цьому певну роль.
- Це може полегшити депресію та безсоння.
Інші сприятливі ефекти
Це може зменшити високий рівень тригліцеридів та холестерину та ризик серцево-судинних захворювань.
Як користуватись
Ніацин багатий м’ясом, печінкою, цільнозерновими продуктами та овочами. Дієта, багата білками, не спричиняє серйозного дефіциту (це поширене лише в країнах, що розвиваються в наші дні), оскільки ніацин також утворюється в нашому організмі з триптофану. 60 мг триптофану відповідає 1 мг нікаїну, що є 1 еквівалентом ніацину. Рекомендована доза становить 15 мг/день для жінок, 18 мг/день для чоловіків, 17-20 мг/день для вагітних та годуючих жінок. Приймаючи засоби контрацепції, великі навантаження збільшують потребу. Прогнозується споживання енергії на 1000 ккал енергії приблизно. Ви можете розраховувати на 6,6 мг ніацину як рекомендовану кількість, але в раціоні також потрібно 15-20 мг/день! Спортсменам потрібно 30-40 мг/добу.
У чутливих людей 200-300 мг/добу може викликати нудоту, діарею та почервоніння, у цьому випадку доцільно вибрати іншу форму або приймати добову дозу малими порціями. Розчинний у воді, надлишок ніацину виводиться з сечею. При прийомі добавок бажано приймати його разом з іншими вітамінами групи В.
1,2 г на день за рецептом ! нікотинова кислота також використовується як засіб, що знижує тригліцериди, у дозі 3 г вона також благотворно впливає на рівень холестерину (знижує рівень холестерину ЛПНЩ, підвищує "хороший" рівень холестерину ЛПВЩ). Приймайте лише високі дози ніацину, якщо це не призначено лікарем, оскільки ризик (пошкодження печінки) у цьому випадку досить високий.
Час: їсти під час їжі з полівітамінними препаратами.
Природні джерела
М’ясо, печінка, яйця, риба, цільні зерна та овочі багаті ніацином. Якщо ви їсте дієту, багату білками, у вас не виникне серйозного дефіциту (це поширене лише в країнах, що розвиваються в наші дні), оскільки ніацин також утворюється в нашому організмі з триптофану.
Можливі побічні ефекти
Побічні ефекти є відносно поширеними при перевищенні необхідних доз. У 200-300 мг людей, чутливих до ніацину, це може спричинити почервоніння, нудоту, діарею (50 мг рідко, але може спричинити те саме), тоді як 2,5 г B3/день може також пошкодити печінку. Шанси почервоніння зменшуються при тривалому застосуванні, розвивається толерантність. У високих дозах ніацинамід, який не викликає почервоніння, також шкідливий для печінки. Ніацин може погіршити толерантність до глюкози, тому діабетикам слід застосовувати його лише з підвищеним контролем рівня цукру в крові! Пацієнтам з виразкою, подагрою та людям із підвищеними ферментами печінки бажано не приймати препарати В3 у високих дозах, якщо це не призначено лікарем за станом здоров'я.
Взаємодія з наркотиками:
Він взаємодіє з гіпотензивними препаратами, антибіотиками, статинами та іншими ліками різними способами, викликаючи неприємні, іноді важкі симптоми. Застосування аспірину зменшує ймовірність почервоніння, але не рекомендується приймати його з В3 без медичного нагляду.
Безпека: Вагітним жінкам слід приймати більше рекомендованої дози лише за рекомендацією лікаря.
Блок: Його немає в жодному чорному списку.
Ніацин також відомий як вітамін В3 та фактор РР. Нікотинова кислота була видобута з тютюнового листа Хубера в 1867 р., Але її вітамінна функція на той час ще не була визнана. Його дефіцитна хвороба, огрубіла шкіра (pelle agra), спостерігалася ще в 1735 р., Але лише в 1915 р. Гольдберг довів, що для її розвитку існували харчові причини. У 1937 році Ельвехем і Шпіонс продемонстрували свої властивості проти пелагри (ПП).
Що я можу зробити, якщо добавки з вітаміном В3 викликають у мене почервоніння?
Розділіть добову дозу на кілька порцій. Використовуйте варіант (інозитол гексанікотинат, нікотинамід), який викликає менше симптомів. Приймайте високі дози лише за порадою лікаря.
Чи допомагає В3 утилізація креатину? Чому вони вводять високі дози В3 у склади на основі креатину?
Немає відомого процесу поглинання креатину та його поглинання м’язами, який би виправдовував збагачення препаратів креатину (креатинфосфату) В3. Теоретичною причиною може бути ефект покращення кровотоку, але ймовірність побічних ефектів набагато вища, ніж будь-яка передбачувана користь.
Використовується:
Еріка Болла: Ніацин, журнал менеджерів з питань харчування, травень 2002 р
Прикладна фармакологія, вид .: Холлош Шандор-Кісс Габріелла, HIETE, Будапешт, 1998
Майкл Т. Мюррей: Енциклопедія харчових добавок, Prima Health, США, 1996
Керівник К.А. Інозитолгексаніацинат: Безпечніша альтернатива ніацину. Alt Med Rev 1: 176–184, 1996.
Sunderland GT, Belch JJF, Sturrock RD та ін. Подвійне сліпе рандомізоване плацебо-контрольоване дослідження Hexopal при первинній хворобі Рейно. Clin Rheumatol 7: 46–49, 1988.
Йонас В.Б., Рапоза К.П. та Блер В.Ф. Вплив ніацинаміду на артроз: пілотне дослідження. Reslamm Res 45: 330–334, 1996.
Guyton JR, Goldberg AC, Kreisberg RA, et al. Ефективність одноразового дозування ніацину з пролонгованим вивільненням окремо та в поєднанні з гіперхолестеринемією. Am J Cardiol 82: 737–743, 1998.
Canner PL та ін. П’ятнадцятирічна смертність у хворих на ІХС: довготривала користь від ніацину J Am Coll Cardiol 8: 1245–1255, 1986.
Elliott RB, Pilcher CC, Fergusson DM, et al. Популяційна стратегія профілактики інсулінозалежного діабету за допомогою нікотинаміду. J Pediatr Endocrinol Metab 9: 501–509, 1996.
Lampeter EF та ін. Дослідження німецького нікотинаміду: спроба запобігти діабету 1 типу. Група DENIS. Діабет 47: 980–984, 1998.
Pozzilli P, Visalli N, Signore A, et al. Подвійне сліпе випробування нікотинаміду в недавно розпочатому IDDM (дослідження IMDIAB III). Diabetologia 38: 848–852, 1995.
Polo V, Saibene A та Pontiroli AE. Нікотинамід покращує секрецію інсуліну та метаболічний контроль у хворих на цукровий діабет 2 типу із вторинною недостатністю сульфонілсечовини. Acta Diabetol 35: 61–64, 1998.