симптоми

Вітамін D, також відомий як сонячний вітамін, виробляється організмом у відповідь на вплив сонця. Його також можна вживати в їжу або добавки. Достатнє споживання вітаміну D важливо з багатьох причин, включаючи підтримку здоров’я кісток і зубів. Він також може захищати від різних захворювань, таких як рак, діабет 1 типу та розсіяний склероз.

Вітамін D - вплив на здоров’я

Вітамін D виконує кілька функцій в організмі людини:

  • Це сприяє здоров’ю кісток і зубів.
  • Підтримує здоров’я імунної системи, мозку та нервової системи.
  • Він регулює рівень інсуліну та допомагає лікувати діабет.
  • Підтримує роботу легенів та серцево-судинне здоров’я.
  • Це впливає на гени, що беруть участь у розвитку раку.

Що таке вітамін D?

Вітамін D насправді не є вітаміном. Незважаючи на цю назву, вітамін D вважається прогормоном і не є вітаміном. Вітаміни - це поживні речовини, які організм не може виробляти, і тому ми повинні приймати їх через свій раціон.

Однак вітамін D може синтезуватися нашим організмом, коли сонячне світло потрапляє на нашу шкіру.

За підрахунками, розумне перебування сонця на оголеній шкірі протягом 5-10 хвилин 2-3 рази на тиждень дозволяє більшості людей виробляти достатньо вітаміну D, але вітамін D розпадається відносно швидко, а це означає, що запаси можуть швидко закінчитися, особливо взимку .

Недавні дослідження показують, що значний відсоток населення в усьому світі відчуває дефіцит вітаміну D.

Вплив вітаміну D на здоров’я

1) Вітамін D для здорових кісток

Вітамін D життєво важливий для здоров'я кісток. Вітамін D відіграє важливу роль у регулюванні кальцію та підтримці рівня фосфору в крові - двох факторів, які надзвичайно важливі для підтримки здорових кісток.

Нам потрібен вітамін D, який прискорює засвоєння кальцію в кишечнику і збільшує його концентрацію в крові, що стимулює адекватну мінералізацію кісток. Дефіцит вітаміну D у дітей може спричинити рахіт - захворювання, що характеризується зігнутими ногами, спричиненими м’якшими кістками.

У дорослих дефіцит вітаміну D проявляється як остеомаляція (розм’якшення кісток) або остеопороз. Результатом остеомаляції є погана щільність кісткової тканини та слабкість м’язів. Остеопороз є найпоширенішим захворюванням кісток у жінок у постменопаузі та чоловіків старшого віку.

2) Знижений ризик грипу

Діти, які отримували рекомендовану добову дозу вітаміну D протягом 4 місяців взимку, мали знижений ризик зараження грипом більш ніж на 40 відсотків.

3) Знижений ризик діабету

Кілька спостережних досліджень показали взаємозв'язок між рівнем вітаміну D у крові та ризиком діабету 2 типу. У людей з діабетом 2 типу недостатній рівень вітаміну D може негативно вплинути на секрецію інсуліну та толерантність до глюкози. В одному конкретному дослідженні діти, які отримували 2000 МО вітаміну D на день, мали на 88% нижчий ризик розвитку діабету 1 типу.

4) Здорові немовлята

Діти з нормальним артеріальним тиском, яким щодня давали 2000 міжнародних одиниць (МО), мали значно нижчу жорсткість артеріальних стінок через 16 тижнів у порівнянні з дітьми, яким давали лише 400 МО щодня.

Низький рівень вітаміну D також пов'язаний з більш високим ризиком та тяжкістю атопічного дитинства та алергічних захворювань, включаючи астму, атопічний дерматит та екзему. Вітамін D може посилити протизапальну дію глюкокортикоїди, які можуть бути корисними як допоміжне лікування для людей із стероїдостійкою астмою.

5) Здорова вагітність

Вагітні жінки, які відчувають дефіцит вітаміну D, схильні до більшого ризику розвитку гестозу та необхідності кесаревого розтину. Важливо також зазначити, що високий рівень вітаміну D під час вагітності був пов’язаний з підвищеним ризиком харчової алергії у дитини протягом перших 2 років життя.

6) Профілактика раку

Вітамін D надзвичайно важливий для регуляції росту клітин та для зв'язку між клітинами. Деякі дослідження показують, що кальцитріол (гормонально активна форма вітаміну D) може зменшити прогресування раку, уповільнюючи ріст і розвиток нових кровоносних судин в раковій тканині, збільшуючи загибель ракових клітин та зменшуючи проліферацію та метастазування. Вітамін D впливає на понад 200 людських генів, які можуть бути порушені, коли ми маємо дефіцит вітаміну D.

Дефіцит вітаміну D також пов’язаний з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, гіпертонії, розсіяного склерозу, аутизму, хвороби Альцгеймера, ревматоїдного артриту, астми та свинячого грипу, але перед тим, як можна продемонструвати ці асоціації, потрібні більш надійні дослідження. Багато з цих корисних речовин вітаміну D позитивно впливають на імунну систему.

Рекомендований прийом вітаміну D.

Кількість необхідного вітаміну D залежить від вашого віку. Споживання вітаміну D можна виміряти двома способами: у мікрограмах (мкг) та в міжнародних одиницях (МО). Один мікрограм вітаміну D дорівнює 40 МО вітаміну D.

Рекомендоване довічне споживання вітаміну D було оновлено Американським інститутом медицини (МОМ) у 2010 р. І наразі воно становить:

Немовлята 0-12 місяців: 400 МО (10 мкг).

Діти віком від 1 до 18 років: 600 МО (15 мкг).

Дорослі до 70 років: 600 МО (15 мкг).

Дорослі старше 70 років: 800 МО (20 мкг).

Вагітні або жінки, які годують груддю: 600 МО (15 мкг).

Дефіцит вітаміну D

Незважаючи на те, що організм може виробляти цей вітамін, існує багато причин, через які у вас може бути дефіцит вітаміну D. Наприклад, темні тони шкіри та використання сонцезахисних кремів знижують здатність організму поглинати сонячне ультрафіолетове (UVB) випромінювання, необхідне для виробництва вітамін D.

Сонцезахисний крем із сонцезахисним фактором (SPF) 30 може зменшити здатність організму синтезувати вітамін на 95 відсотків. Якщо ви хочете, щоб організм почав виробляти вітамін D, шкіра повинна піддаватися безпосередньому сонячному світлу, яке не покривається одягом.

Люди, які живуть у північних широтах або сильно забруднених районах, працюючи вночі і залишаючись вдома вдома, повинні споживати додатковий вітамін D з джерел їжі та добавок, коли це можливо. Немовлятам, які вигодовуються виключно на грудному вигодовуванні, потрібна добавка вітаміну D, особливо якщо вони темнішого кольору або лише мінімально піддаються впливу сонячного світла. Американська академія педіатрії рекомендує, щоб усі немовлята, які годують груддю, отримували щодня по 400 МО вітаміну D. Також доступні краплі, виготовлені спеціально для дітей.

Хоча можна приймати добавки з вітаміном D, найкраще отримувати будь-який вітамін або мінерал із природних джерел.

Симптоми дефіциту вітаміну D

Дефіцит вітаміну D може спричинити:

  • Більш поширені інфекції та застуда.
  • Втома.
  • Біль у кістках і спині.
  • Пригнічений настрій.
  • Порушення загоєння ран.
  • Втрата волосся.
  • Біль у м’язах.
Подивіться пропозицію вітамінів D.

Якщо дефіцит вітаміну D зберігається протягом тривалого часу, це може призвести до:

  • ожиріння
  • діабет
  • високий тиск
  • депресія
  • фіброміалгія
  • синдром хронічної втоми
  • остеопороз
  • нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера

Дефіцит вітаміну D також може сприяти розвитку деяких видів раку, особливо раку молочної залози, передміхурової залози та товстої кишки. Ми пояснюємо це трохи детальніше нижче в статті.

Вітамін D - де він знаходиться?

Сонячне світло є найпоширенішим і найпотужнішим джерелом вітаміну D. Найбагатшими джерелами вітаміну D є риб’ячий жир і жирна риба. Ось перелік продуктів з підвищеним рівнем вітаміну D:

масло печінки тріски - 1 столова ложка: 1360 МО

оселедець, свіжий, сирий - 113,4 г: 1056 МО

риба-меч, варена - 113,4 г: 941 МО

сирі гриби майтаке - 1 склянка: 786 МО

лосось, варений - 4 113,4 г: 596 МО

сардини, збережені - 113,4 г: 336 МО

молоко - 1 склянка: 120 МО

тунця, що зберігається у воді - 85 г: 68 ОД

більші яйця - 44 МО

Передозування вітаміну D

Верхня межа, рекомендована для вітаміну D, становить 4000 МО на день. Однак Національний інститут охорони здоров'я (NIH) вказав, що токсичність вітаміну D є малоймовірною при щоденному споживанні до 10000 МО на день.

Надмірне споживання вітаміну D (гіпервітаміноз D) може призвести до надмірної кальцифікації кісток та затвердіння судин, нирок, легенів та серця. Найпоширенішими симптомами передозування вітаміну D є головний біль і нудота. Передозування вітаміну D також може спричинити втрату апетиту, сухість у роті, блювоту, запор або діарею.

Найкраще приймати бажаний вітамін D з природних джерел. Вибираючи аксесуари, ретельно вибирайте свою марку. якщо хочеш купуйте добавки з вітаміном d, Чудовим способом є покупка через Інтернет. Ви також можете знайти сотні відгуків клієнтів про добавки з вітаміном D у перевіреному інтернет-магазині.

Загальне харчування та спосіб життя є найважливішими для здоров’я та профілактики захворювань. Важливо харчуватися різноманітно, орієнтуючись на окремі поживні речовини.